Karfiolfasírt

…bármi más fűszerrel ) ízesítjük. A két tojással egybedolgozzuk a masszát, ha túl lágynak találjuk, a kevés zsemlemorzsával szikkasztjuk. Kis pogácsákat formázunk, és forró olajban aranybarnára sütjük. CsípÅ‘s ketchuppal az…

Paradicsommal és paprikával grillezett kolbász

Hozzávalók: grillmustáros-borsos grillkolbász zöldpaprika nagyobb paradicsomok hagyma étolaj Elkészítés: A grillkolbászokat szépen egymás mellé rendezzük – vagy a grillsütÅ‘ tálcáján, vagy egy kisebb teflon bevonatú sütÅ‘ben pl. akkor, ha hÅ‘légkeverÅ‘s…

Tűzdelt vesepecsenye

…szószt és mustárt adok hozzá. Tálalhatjuk még angolos körettel is: a rombusz alakúra vágott zöldhüvelyű babot, zöldborsót, sárgarépát és zeller kevés sós vízben megpárolom rösre, majd borsos-sós olvasztott vajjal leöntöm….

Tüzes pusztai leves

Hozzávalók: 40 dkg sütÅ‘mustáros-borsos grillkolbász 20 dkg paprikás griller 10 dkg füstölt szalonna 30 dkg vöröshagyma 40 dkg burgonya 2 db piros kalifornia vagy kápia paprika 1 db hegyes erÅ‘spaprika…

Borsós-babos kolbászleves

…levesbÅ‘l a habarásba, majd az egészet beleöntjük a levesbe. Forrás után még néhány percig kis lángon forraljuk, azonnal tálalhatjuk. Megjegyzés: A receptet Smire1 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tejfölös borsos tokány…

Tepsiben sült tejfölös-zöldésges csirke Konti-módra

…egy evÅ‘kanálnyi olajat). Miután sült a hús egy háromnegyed órát, rádobom a borsós-kukoricás keveréket. A tejfölt, teáskanálnyi fokhagymakrémet, Å‘rölt fehér- és feketeborsot, két evÅ‘kanálnyi mustárt, a sót és a reszelt…

Borsos csirke sütőben

Hozzávalók: 1 konyhakész csirke, 3 dkg liszt, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 dl száraz fehérbor, olaj, 1 babérlevél, 3 szem szegfűszeg, só, durvára Å‘rölt bors Elkészítés: A csirkét…

Borsos falusi pogácsa

Hozzávalók: Elkészítés: 25 dkg durván darabolt szalonnatepertÅ‘t 10 dkg zsírral, 35 dkg liszttel, 1 egész tojással, 25 dkg lágy, passzírozott fÅ‘tt krumplipéppel, 1 egész sütÅ‘porral, késhegynyi borssal, sóval és szükség…

Borsos hagyma

Hozzávalók: 60 dkg lilahagyma, 1 dl vörösbor, 3 dkg cukor, 2 evÅ‘kanál olaj, fél zöldségleveskocka, 1 teáskanál zöld bors, fél csokor kakukkfű, 1 evÅ‘kanál borecet, ízlés szerint só. Elkészítés: a…

Zöld tócsni

Hozzávalók: Zöld tócsni Hozzávalók: # pár szem krumpli # 1 cukorborsó konzerv # fűszerek (ízlés szerint) # ételízesítÅ‘ # só # bors # olaj Elkészítés: A krumplit lereszeljük, hozzánöntjük a…