Túró rolád
…Krém 1 csomag vaníliás cukor 5 tojásfehérje 10 dkg mazsola 25 dkg túró 20 dkg cukor 4 tojássárgája 5 dkg búzadara Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két részre osztjuk,…
túró töltelék kalácsba
Túró Rudi torta
…2,5 dl növényi tejszín 50 dkg túró 1 dl tejföl 1 g zselatin reszelt citromhéj A tetejére: tortabevonó csokoládé Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd…
Csokis-túrós süti
…sütőpapírt rakni alá) és az előmelegített sütőbe rakom. A túrókrémhez a túrót a tojássárgájával, édesítővel és a vaníliaaromával összekeverem. A tojásfehérjét felverem és a túróhoz keverem. Ha kész a krém,…
Túró torta
…50 dkg túró Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a cukorral és a tojássárgájával kikeverem. A túrót villával összetöröm, majd hozzáadom a keményre vert tojás fehérjét. Közben a zselatint elkeverem a…
Túró torta
…zselatint felmelegíteni (nem forralni) állandó keveréssel. A túrót 1 dl tejjel, robotgéppel jól kikeverem. A túrómasszához hozzákeverjük a kikevert vajat vagy sütőmargarint és a zselatinos tejet. (Híg lesz!). Kuglófformába vagy…
Foltos túrós
…35 dkg liszt Tetejére 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás reszelt citromhéj 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 50 dkg túró 5-6 dkg cukor Elkészítés A tésztához valókat összekeverjük, és kivajazott…
Lieven-galuska
Hozzávalók: 25 dkg túró 1 tojás csipet só 4 evőkanál liszt (ez a túró frissességétől függően lehet több is) + kevés vaj Elkészítés: Egy fazékban vizet teszünk fel forralni. Eközben…
Szalon kifli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva Tészta 30 dkg liszt 15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1/2 tejföl 4 tojássárgája Töltelék 25 dkg cukor 25…
Mini kakaós csiga
…cukor Töltelék 4 tojásfehérje 36 dkg porcukor 10 dkg keserű kakaópor 1 tojás a kenéshez sütőpapír a tepsibe Elkészítés A tejben felfuttatjuk az élesztőt pici cukorral és 1 ek liszttel….
Bécsi almatorta2
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg liszt 1 tojás 1 tk. sütőpor 12,5 dkg margarin Töltelék: 6-7 db alma Öntet: 15 dkg margarin 12,5 dkg cukor 1 tojás 1 citrom héja 250…