…simítjuk. A puha vajat vagy sütőmargarint, a maradék cukorral, van. cukorral, a tojássárgákkal, sóval, citromhéjjal, krémsajttal és a kukoricaliszttel kikeverjük. A fehérjéket felverjük, beleforgatjuk. A tésztára öntjük. 180 fokos sütőben…
…Elkészítjük a tölteléket: a meggybefőtt levét a cukorral felforraljuk, kukoricaliszttel besűrítjük. Belekeverjük a meggyszemeket, és hűlni hagyjuk. A megkelt tésztát átgyúrjuk és egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott 28 cm átmérőjű tortaformába…
…üveg vagy kerámia sütőformát. A szilvát megmossuk, negyedeljük. A gyümölcsöt összekeverjük az evőkanál cukorral és kukoricaliszttel, majd egyenletesen eloszlatjuk a sütőforma alján. A mandulát/törökmogyorót apróra daráljuk, vagy vágjuk. A lisztet…
…Kihűtve kettévágjuk. A meggyet lecsepegtetjük, néhányat félrerakunk. 375 ml lében a meggyet a maradék kukoricaliszttel felforraljuk és 25 g cukrot szórunk bele. Kihűtjük. 10 percre 4 ek. hideg vízbe beáztatjuk…
…kandírozott gyümölcsöt és a reszelt csokoládét. A tojásfehérjéket kemény habbá verem, majd óvatosan a masszához keverem. A zsiradékkal pl. sütőmargarinnal kikent, kukoricaliszttel meghintett nagyobb őzgerincformába öntöm, és előmelegített sütőben kb….
…az olvasztott vajat, a szódabikarbonát, egy csipetnyi sót, a citrom reszelt héját és keverjük simára. Utána egy kisebb zománcozott tepsi alját vékonyan vajazzuk ki és hintsük meg kukoricaliszttel. A sütőt…
…evőkanál borral és a kukoricaliszttel. Hozzákeverjük a félig felvert tojásfehérjét, lefedjük, és fél órára bent felejtjük a hűtőben. Ez idő alatt sem tétlenkedünk, hanem a dinamitpaprikát kettéhasítva kimagozzuk, és a…
…és egy evőkanál kukoricaliszttel. Behabarom a levest. Egyet rottyantok rajta. Ha szükséges, utánsózom. Tálalás előtt rászórom a maradék petrezselyemzöldet. Nagyon finom! Megjegyzés: Lisztérzékenyek is fogyaszthatják! A receptet Dri küldte. Köszönjük!…
…A maradék pácot egy lábasban keverd össze a beáztatott kukoricaliszttel. Közepes lángon főzd sűrű állagúvá. A sültre öntve tálald. Tanácsok: Alacsony zsír és rosttartalom 893kJ/215 kcal A receptet beküldte: Flamy…
…óra múlva olyan lesz mint a szivacs. Tanácsok: Ki akar majd mászni a bögréből, de nem kell bepánikolni, ilyenkor már szilár, nem fog kifolyni. Meglehet csinálni, keményítővel, kukoricaliszttel, rizsliszttel is…