Mustáros szelet sajtos tejszínveb sütve
Hozzávalók: 8 szelet pulyka- vagy csirkemellfilé só bors 3 evőkanál mustár 2 tojás 2 dl főzőtejszín 15 dkg gouda sajt olaj Elkészítés: A hússzeleteket vékonyra klopfoljuk. Borsozzuk, sózzuk. Forró olajon…
túrógombóc olajban sütve
Lencse csőben sütve
Hozzávalók: 20 dkg lencse 30 dkg darált hús 10 dkg vöröshagyma 10 dkg füstölt szalonna 15 dkg óvári sajt pirosarany 2 evőkanál liszt 2 db tojás 2 dl tejföl Elkészítés:…
Csirkemell mediterrán lecsóval
…vágjuk a tálaláshoz. Készíthetjük csíkokra vágva, és serpenyőben hirtelen pirítva vagy szeletelve, serpenyőben vagy grill lapon sütve. Közben a mediterrán lecsó alapanyagait megmossuk, és kisujjnyi hasábokra vágjuk, kivéve a paradicsomot,…
Diótorta V.
…2/3-ával töltjük a tortát, a többivel bevonjuk a külsejét. A tészta bármilyen más süteményhez is kíváló alapot ad, akár kisebb méretű tepsiben sütve is. Megjegyzés: A receptet Xyxyxyz01 küldte. Köszönjük!…
Fokhagymás-tejfölös csirkemell sajttal sütve
Hozzávalók: 3 csirkemellfilé 2,5 dl tejföl 1,5 gerezd fokhagyma só bors sajt (trappista, edámi vagy füstölt) Elkészítés: A megmosott csirkemellfiléket vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sóval és borssal ízesítjük. Serpenyőben hirtelen…
Csirkemell őzgerincformában sütve
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell, 20 dkg bacon szalonna, 15 dkg reszelt sajt, só, bors, petrezselyem ízlés szerint, 4 evőkanál tejföl, 3 evőkanál liszt, 2 tojás Elkészítés: 3 evőkanál tejfölt, a…
Galyasági csirkemell sütve.
…1 dl. olaj. só szükség szerint. Elkészítés: A csirkemellet felszeleteljük,csipetnyi sóval megszórjuk. Pácot készítünk. Az olajban a zúzott fokhagymát összekeverjük az apróra vágott petrezselyemmel, metélő hagymával, csipetnyi sóval, őrölt fehér…
Fehér tönkölybúza kenyér – gépben sütve
Hozzávalók: 45 dkg tönköly fehér liszt 15 dkg világos rozsliszt 2-3 teáskanál só 3 evőkanál olaj pici cukor 1,5 csomag Tesco szárított élesztő fél citrom leve + langyos víz, összesen…
Fűszeres halszeletek tepsiben sütve
…3 dkg vaj Elkészítés: A sóval (esetleg halfűszerrel) ízesített felengedett halszeleteket hirtelen, kevés olajban kicsit megsütjük. Szorosan tepsibe vagy jénai edénybe fektetjük, és ráöntjük a következő öntetet: a sűrű tejfölben…
Boros csirke füstölt sajttal sütve
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 25 dkg bacon 10 dkg füstölt sajt 2 dl tejföl 2 dl bor só bors Elkészítés: Tűzálló tálba vagy tepsibe lerakom a bacont, hogy alul jól…