Nagymama pitéje – képpel

…megszórni zsemlemorzsával és rászórni a fahéjas-cukros meggyet. A másik lapot is kinyújtani, betakarni vele a meggyet, villával megszurkálni és közepesen meleg sütőben megsütni. Kicsit hűlni hagyni, aztán szeletelni. Ezzel a…

Sacher torta

…cukorral kemény habbá verjük és kanállal a masszába forgatjuk. Végül beleszitáljk a lisztet. A tésztát kivajazott, zsemlemorzsával behintett 22 cm átmérőjű tortaformába simítjuk és 170 fokos sütőben kb. 1 órát…

Morzsás töltött padlizsán

…a kivájt padlizsánbelsővel együtt, és a maradék olajon süssük át. Sózzuk meg, és töltsük vissza a padlizsánokba. Szórjunk meg zsemlemorzsával, vajforgácsokkal és rozmaringgal, majd előmelegített sütőben kb. 30 percig süssük….

Lusta rétes görömbölyi módra

…3 tojás 4 dl tej pici só pici olaj zsemlemorzsa Elkészítés: 1. Kiolajozok egy nagyobb tepsit, megszórom zsemlemorzsával. 2. Összekeverem a lisztet a cukorral és a sütőporral, megfelezem. 3. Az…

Csemegecsirke

…hozzá. Az így kapott szósszal bekenjük a csirkedarabokat minden oldalról. Legalább egy órát hűtőben pihentetjük. Kiolajozott tepsibe rakjuk, megszórjuk zsemlemorzsával, 1 dl vizet öntünk alá, és előmelegített sütőben egy órát…

Almás gombóc

…almát meghámozzuk, magházát kivágva apróra vágjuk. Összekeverjük a lágy vajjal, darával, tejjel, cukorral, tojásokkal, kevés sóval, annyi zsemlemorzsával, hogy gombócokat formálhassunk belőle, majd fél órát állni hagyjuk, hogy a dara…

Reszelt almás

…a tészta egy kis tejfölt tegyünk bele, majd fél órára a fagyasztóba tesszük. Közben egy kisebb tepsit kikenünk vajjal vagy sütőmargarinnal, megszórjuk zsemlemorzsával egyenletesen összerázva. Félóra eltelte után kivesszük a…

Őzgerinc

…verjük. A darált diót, a zsemlemorzsát és fehérjehabot a masszához adjuk. Ezután a tésztát egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, zsemlemorzsával beszórt formába öntjük és lassan megsütjük. Ha kész, a formából kivéve…

Májgombóc (levesbetét)

…ek.zsemlemorzsával,apróra vágott zöldpetrezselyemmel (egyszerűbb Knorr p.zöld-kockát használni,amit könnyedén el tudunk morzsolni,ez enyhén sós,ebben az esetben a sóval óvatosan bánjunk!),ízesítjük sóval,borssal,esetleg kevés apróra vágott v.hagymával.(Aki nem szereti a v.hagymát,el is hagyhatja.)…

Mogyorótorta nugátkrémmel

…az olvasztott csokoládét, a darált kekszet, a mogyorót és a felvert tojásfehérjéket. Óvatosan összekeverjük és a masszát beleöntjük a margarinnal kikent és zsemlemorzsával beszórt tortaformába, majd 175 °C-ra előmelegített sütőben…