Töltött pontyfilé

…alatt megpároljuk. Kihûtjük, hozzákeverjük a nyers tojást és a zúzott fokhagymát. Kevés zsemlemorzsával sûrítjük. Ezután rákenjük a halszeletekre. Felcsavarjuk és alufóliába csomagoljuk. Két végét összenyomva elzárjuk, nehogy a töltelék kifolyhasson…

Rétegezett karfiol

…paradicsomokat félbevágom, és vékonyan fölszeletelem. Egy tűzálló tálat kikenek margarinnal, meghintem zsemlemorzsával. A megfőtt karfiolt villával kicsit összenyomom, a felét a tálba terítem, a paradicsom felét ráteszem, erre a rizs…

Paradicsomos, sajtos rakott burgonya

…sült burgonyát elteritjük az alján. Leöntjük a paradicsomos masszával. A tetejét megszórjuk zsemlemorzsával, majd a reszelt sajttal és néhány vajdarabbal megszórva előmelegített forró sütőben 15-20 percig sütjük. Kevés apróra vágott…

Házias almás lepény

…nagybb alma 10 dkg kristálycukor vaníliás cukor fahéj A tetejére 1 tojás Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, a felét kisimítva tepsibe helyezzük. Megszórjuk zsemlemorzsával. A tészta másik felét a töltelék…

Pudingkocka

…25 dkg sütőmargarin Elkészítés: A piskótához a tojássárgákat kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, majd a tojások felvert habját óvatosan hozzákeverjük, és kikent, zsemlemorzsával meghintett tepsiben kb….

Sült zöldség és csirkemellel Szilvi módra

…és a reszelt sajttal, végül az egészet óvatosan hozzáadjuk a megfőtt zöldségekhez. Egy tűzálló tálat kivajazunk, zsemlemorzsával meghintünk, és az alját beborítjuk a sült csirkemellszeletekkel. Majd erre ráhalmozzuk a tejfölös-sajtos…

Tiroli almás hájas tésztából

…beáztatjuk. A vékonyra kinyújtott tészta közepét meghintjük zsemlemorzsával. A mazsolát kinyomkodjuk, összekeverjük az almával, és a zsemlemorzsára halmozzuk, meghintjük fahéjas cukorral, darált dióval. A tészta egyik felét ráhajtjuk, megkenjük tojással,…

Krumpli “torta”

…kell még utánízesítheted. Egy kerek jénai tálat kikensz margarinnal,megszórod zsemlemorzsával,és beleöntöd a tejszínes burgonyát. Előmelegített sütőben (hideg rácsra tedd a tálat!!)200 fokon először lefedve sütöd kb. fél órát.Utána leveszed a…

Tiroli almásrétes

…almához adjuk. A diót ledaráljuk, a mazsolát beáztatjuk. A vékonyra kinyújtott tészta közepét meghintjük zsemlemorzsával. A mazsolát kinyomkodjuk, összekeverjük az almával, és a zsemlemorzsára halmozzuk, meghintjük fahéjas cukorral, darált dióval….

Szedertorta

zsemlemorzsával beszórjuk, majd 15 percre hideg helyre tesszük. Az almaszeleteket egyenletesen elosztjuk a tésztán. A szedret, a cukrot és a mandulát óvatosan összevegyítjük, és az almarétegre simítjuk. A maradék tésztát…