Sajtos rántott sertésláb

Hozzávalók: 2 sertésláb, 1 tojás, liszt és zsemlemorzsa a bundázáshoz, olaj a sütéshez, só, törött bors ízlés szerint, 5 dkg reszelt parmezán (jellegû) sajt. Elkészítés: A megtisztított lábakat kuktafazékban, kevés…

Rakott bab

…tálat zsirral kikenjük,zsemlemorzsával meghintjük.egy sor babot rakunk bele,tejfellel leöntjük,zsemlemorzsával meghintjük.Így rakjuk tele a tálat.A tetejére bab és tejfel kerüljön.Forró sütőbe teszük.Tehetünk közzé karikára vágott kolbászt vagy maradék hust. A receptet…

Őzgerinc

…5 dkg zsemlemorzsa Elkészítés A margarint habosra keverjük a tojássárgákkal, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot, utoljára a felvert tojáshabot. Őzgerncformában sütjük meg, és ha kihűlt leöntjük csokimázzal. gyermekkel is készíthető…

Fasírozott tojásból

Hozzávalók: 5 db keménytojás 1 db nyers tojás 1 db zsemle 10 dkg gomba 1/2 kanál zsír 1/2 fej vöröshagyma só bors zsemlemorzsa a sütéshez olaj Elkészítés: Az 5 db…

Diós szilvás pite

…kg szilva zsemlemorzsa fahéj porcukor a tetejére Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint 20 dkg cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, a sütőporral elkevert lisztet, végül a tojások habbá vert…

Morzsás almás

…egyenletesen szétterítjük a morzsás margarinon, megszórjuk cukor nélküli fahéjjal, majd ennek a tetejére rásimítjuk a hat tojásból hagyományos módon elkészített piskótát. Előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük (tűpróba!), majd a tepsiből…

Pikáns túrós palacsinta

Hozzávalók: 4 db nagyobb palcsinta, 20 dkg reszelt sajt, 20 dkg tejszínes túrókrém, szerecsendió, bors, só, 1 csokor petrezselyem, 2 paradicsom, 8 szelet prágai sonka, liszt, 2 tojás fehérje, zsemlemorzsa,…

Sütőben sült töltött-rántott hús

…1 tányér zsemlemorzsa 1 tányér olaj Elkészítés: A karajszeleteken zsebet vágok, kiklopfolom egy kicsit, és besózva félreteszem (akár egy éjszakára is). A szalonnát felkockázom, és egy pici olajon megfuttatom. Rádobom…

Runeberg Torta

Hozzávalók: 8 db sütemény elkészítéséhez: 100 g vaj, 1 dl cukor, 1 tojás, 1 dl zsemlemorzsa, 1 dl liszt, 1 dl apróra vágott mandula, fél kávéskanál sütőpor Elkészítés: 8 db…

Zöldséges krumpli tepsiben

…ételízesítő, kevés törött bors, a tepsihez 1-1 evőkanál olaj és zsemlemorzsa. Elkészítés: az összes zöldséget (a krumplit is) megtisztítom, megmosom. A krumplit és a sárgarépát felkarikázom, a karalábét és a…