Legfinomabb csirkemell
Hozzávalók: • szeletelt bacon • 1 kg csirkemellfilé • 30 dkg trappista sajt • 3 tojás • só • bors • olaj Elkészítés: Egy őzgerinc formát olajjal kikenek, szalonnával –…
túrós őzgerinc
Spanyol szél
…dkg savanyú uborkával, 15 dkg túróval, ízlés szerint oregánóval. A masszához hozzáadjuk a tojások fehérjét, és margarinnal kikent, morzsával beszórt tepsibe vagy őzgerinc formában szép aranybarnára sütjük. Megjegyzés: A receptet…
Csokoládés őzgerinc
…vaníliás cukorral elvegyített lisztet és annyi tejet,hogy piskótatésztaszerű masszát kapjunk.Végül beletesszük az olvasztott csokoládét(kakaót is lehet.)Őzgerincformát kizsírozunk,kilisztezünk,beleöntjük a tésztamasszát és a forró sütőben megsütjük.Ha kissé kihűlt,tálra borítjuk és a tetejét…
Gyors őzgerinc sütemény
…dkg cukor fahéj 1 tojás 5 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 25 dkg liszt 1/2 sütőpor Elkészítés Összekeverem a hozzávalókat, őzgerincformába öntve kisütöm. Tetejére olvasztott csokoládét öntök. gyermekkel is készíthető…
Őzgerinc másképp
…Elkészítés: A 6 tojás sárgáját összekeverem a zsemlemorzsával, darált dióval, citrom reszelt héjával, fahéjjal. Külön felverem a tojás fehérjét. A végén mindkét masszát összekeverem, és margarinnal kikent őzgerincformába öntöm. Előmelegített…
Róka farka
…vagy kisütőmargarinozott őzgerinc formába. A másik adagba 2 evőkanál kakaót keverünk, és ráöntjük a sárga tésztára, (2 őzgerincformába kell önteni). A harmadikba valamilyen piros színű aromát keverünk, és ráöntjük a…
Finom és gyors kakaós kalács
…nagyságúra nyújtjuk. A fehér tésztára ráfektetjük a barna tésztát, és henger alakúra feltekerjük. Kizsírozott 3-4 literes lábasba tesszük (vagy két őzgerinc formába), és langyos helyen 1,5 órát kelesztjük. Sütés előtt…
Meggyalagút
…a formába töltjük. A legjobb forma egy mélyebb őzgerinc. Piskótalappal lezárjuk, és hűtőben 1-1,5 óra hosszát dermesztjük. Ezután a formából kivesszük, olvasztott csokoládéval bevonjuk. Megjegyzés: A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…
Csokis-vörösboros német különleges kalács
…lisztet is felváltva hozzákeverjük. A végén a kakaót, a fahéjat, és a csokoládét is hozzáadjuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett (őzgerinc) formába öntjük, és előmelegített sütőben, 180 fokon 35-40-perc alatt megsütjük….
Őzszeletkék diplomata módra
Hozzávalók: (5 személyre): 1,8 kg őzgerinc, 12 dkg zsír, 10 dkg gombafej, 6 dkg vaj, 1,5 dl tejszín, só, 1,5 dl fehérbor, 1 pohár brandy, kevés bors, fél citrom, 1…