Hamis rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:alacsony fokozaton sütési idő:nincs megadva 7 evőkanál cukor 3 tojás felvert habja 25 dkg fodros kocka 2 db kefír (2 dl-es) 1 db tejföl (2…
túrós rétes töltelék
Barackos, almás rétes
…az alsó széleket, majd az abrosz segítségével felcsavarjuk a rétest. Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük, vékonyan megkenjük margarinnal, és 200 fokra előmelegített sütőben, kb 40 percig sütjük. Porcukorral, mogyoróval meghintve tálaljuk….
Sajtos-juhtúrós pogácsa
Hozzávalók: 25 dkg juhtúró 25 dkg sütőmargarin 25 dkg liszt (fele rétes, fele sima) 1 csapott mokkáskanál só (a túró is sós!) A tetejére: 5 dkg reszelt sajt 1 egész…
Hamis rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 45 dkg liszt 5 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 kanál cukor 1 cs szalalkáli tej Töltelék tojások felvert habja…
Ádám-Éva rétes recept
…dúsítjuk és kenhető masszává forraljuk. Az egyik csomag réteslapot kiterítjük, meglocsoljuk mézzel. A tölteléket két szélére, rúdalakban helyezzük el, majd egymással szembe, két oldalról felcsavarjuk. Az egészet még egyszer betekerjük…
Gesztenyés rétes
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:30-35 perc A rétestésztához 2 dl langyos víz egy kevés só egy kevés ecet 1 db tojás 2 evőkanál étolaj 50 dkg liszt…
Tejfölös rétes
…hagyjuk,hogy csepegjen. Másnap a tejfölt elkeverjük a sárgákkal kikevert cukorral,majd mehet bele a gríz és a fehérjékből készült kemény hab. A vajjal meglocsolt,zsemlemorzsával meghintett réteslapokon csíkokban elosztjuk a tölteléket,majd feltekerjük.Vajjal…
Diós, mákos, túrós, mogyorós kosárka
…Töltelékhez magozott meggy 10 dkg darált dió 10 dkg darált mák 10 dkg túró 10 dkg darált mogyoró 4 tojásfehérje A túróshoz 10-15 dkg túró 1 cs vaníliás cukor 1…
Diós málnatekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg dió 12,5 dkg (rétes)liszt 1/2 sütőpor 1 vaníliás cukor 3 tojás 25 dkg porcukor 25 dkg málna 2 dl tejszín…
Kelt kuglóf
…dkg liszt (fele rétes-, a másik fele finomliszt) 5 dkg mandula (lehet dió is) 4 kanál lekvár 25 dkg porcukor Elkészítés A lisztet az élesztővel, a cukorral, a vaníliás cukorral…