Almás, túrós, meggyes pite
…a töltelékhez: almás: 2 kg alma 1 db citrom 10 dkg porcukor fahéj 10 dkg darált háztartási keksz túrós: 50 dkg túró 5 dkg mazsola 1 db citrom reszelt héja…
…a töltelékhez: almás: 2 kg alma 1 db citrom 10 dkg porcukor fahéj 10 dkg darált háztartási keksz túrós: 50 dkg túró 5 dkg mazsola 1 db citrom reszelt héja…
…tepsibe rakom. A tésztát berakom sülni, de csak 6-8 percre. Addig a tojásfehérjékből a porcukorral kemény habot verek, és a túrós masszámhoz keverem. A tésztát kiveszem a sütőből, és baracklekvárral…
…akkor belekeverünk 2 ek. túrós masszát, majd hozzáadjuk a többi túrós masszához és belekeverjük a keményre vert tejszínhab felét. Ezt a túrós krémet rákenjük a megsült és kihűtött piskótára. Erre…
…megkevered, s már kezdheted is sütni. Elkészítjük a túrós tölteléket a citromhéjjal és mazsolával. Előmelegítjük a kétlyukú szendvicssütőt, s mindegyik lyukba teszünk 1-1 evőkanálnyi tésztát. Erre teszünk 1-1 teáskanálnyi túrótölteléket,…
…csorgasd a túrós krémbe. Add hozzá a habbá vert tejszínt, és oszd 3 részre. Az egyikbe keverj reszelt citromhéjat, a másikat apróra vágott ananásszal ízesítsd. Az utolsónak az ízét és…
…búzadarát, a tojások sárgájával és a tejföllel jól kikeverjük. Ízesítjük pici (kb. fél csomag) vaníliás cukorral, s egy egész citrom reszelt héjával. A félig sült tésztán elsimítjuk a túrós tölteléket,…
…összetörjük, a citrom héját lereszeljük, a tojásokat szétválasztjuk. A túrót a búzadarával, a cukorral, a tojások sárgájával, a vaníliás cukorral, a sütőporral és a citromhéjjal jól összekeverjük. A túrós keveréket…
…a tojások fehérjéjét, és több részletben, kíméletesen elvegyítjük a túrós masszával. A tepsit kizsírozzuk vagy kisütőmargarinozzuk, zsemlemorzsával megszórjuk, és belesimítjuk a túrós keveréket. (20×37 centis tepsit használtam). Előmelegített sütőben 180…
Hozzávalók: 70 dkg afrikai harcsafilé (bőre nélkül) 2 fej vöröshagyma Pirospaprika só Paradicsom tv paprika halászlékocka pörköltszaft kocka 30 dkg száraz tészta a túrós tésztához (ki milyet szeret) 25 dkg…
…túrós masszához keverjük. Végül a tejszínt kemény habbá verjük, és összeforgatjuk a túrós töltelékkel. A tortára rákenjük a túrós krémet, majd a maradék szőlőszemekkel díszítjük a tetejét. gyermekkel is készíthető…