Békebeli főtt kifli
…lenyomom vele a víz alá, 5-6 másodperre. Utána gyorsan kiveszem, és rögtön a tepsire teszem, ( a tepsi olajozva legyen, vagy sütőpapírral bélelve). Nőni már nem nagyon fognak. Talán 10%-ot,…
túrós sütik gyorsan
Gyümölcsös joghurttorta
…joghurtba forgatjuk. A zselatint egy deci forrásban lévő vízben elkeverjük és lehúzzuk a tűzről. Ezután folyamatosan keverjük, hogy a zselatin teljesen feloldódjon. Amikor langyosra hűlt, a joghurtos habhoz öntjük, gyorsan…
Rizsfelfújt gyorsan és egyszerűen
…a cukros tojással összekeverjük, majd lazán belekeverjük a kemény tojáshabot. Margarinnal kikent tepsibe öntjük, és fél óra alatt megsütjük. Megjegyzés: Ez az adag két személy részére van. Nagyon gyorsan elkészül,…
Dobostorta
…papírkorongok tetejére simítjuk a masszát, és a forró sütőben, amilyen gyorsan csak tudjuk, egymás után, világosra sütjük. Azonnal kivesszük a tepsiből, egyenként a tetejükre helyezünk egy 24 cm átmérőjű tortakarikát,…
Finom almáspite
…és a 2 ek cukrot hozzáadva gyorsan puha tésztává gyúrjuk. Folpackkal letakarva legalább 30 percre hűvös helyre tesszük. A citrom héját lereszeljük, levét kinyomjuk. Az almát meghámozzuk, negyedeljük, magházát kivesszük,…
Lekváros mézes-krémes
…gőz felett addig keverünk, amíg besűrűsödik. 45 dkg lisztet összekeverünk 1 kiskanál szódabikarbónával. Mindezt a meleg masszával gyorsan összegyúrjuk és gyorsan, míg meleg, 4 nagyon vékony lapot nyújtunk. Egyenként zsírozott…
Csokoládés őzgerinc
…Elkészítés: A diót apróra vagdosom. A háztartási kekszet apróra tördelem (még jobb, ha nylonba téve klopfolóval apróra zúzom). A margarint lassú tűzön felolvasztom, majd a tűzről levéve gyorsan elkeverem egy…
Szakállas pogácsa
…Elkészítés: A tészta hozzávalóit gyorsan összedolgozni /ragad, ezért késsel a legjobb/. 1-2 órára hűtőbe tenni, de jobb 1 nappal előbb meggyúrni, hidegen tartani, még hidegen gyorsan dolgozni vele, kisodorni késfok…
Sport szelet – otthon
…vágom (vagy bármilyen méretűre). Megjegyzés: NEM kell sütni!!! Gyorsan elkészül, különösen célszerű szülinapra, gyerekzsúr alkalmával elkészíteni, szállítható. Unokáim nagyon szeretik, gyorsan el is fogy. Nagyobb tálcára téve vékonyabb és több…
Kókuszkrémtorta
…(sütőpapírral bélelni!). Ez gyorsan, pár perc alatt megsül. Ha nagyobb lapot sütöttünk, akkor egy 21 centis tortaformával ki lehet szúrni a még meleg lapot, hogy szép kerek legyen. A piskotához…