Remegős torta
…víz ízesített zselatin Elkészítés 1., 1dl vízben megforralunk 1 púpos ek zselatint. Szobahőmérsékletre hűtjük. 2., 3 tojás fehérjét felverünk kemény habbá, beleteszünk 4 ek porcukrot, a tojás sárgáját, vaníliáscukrot (10…
túrótorta zselatin nélkül
Erdei gyümölcstorta
…25 dkg darált keksz 1 evőkanál zselatin Krém 6 dkg porcukor 2,5 dl tejszín 15 dkg mascarpone 1/2 dl málnaszörp 1 evőkanál zselatin 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A vajat…
Munchmallow torta
Hozzávalók: tészta:5tojásból sütött barna piskóta krém:4vaniliás pudingpor 10kanál cukor 1,2l tej 1margarin 6kanál porcukor 10-15darab banán csokoládé hab:7dl tej 40dkg cukor 4tasak zselatin 12kanál viz 4tasak tejszinhabpor máz:10dkg tortabevonó csokoládé…
Őszibarackos alagút
…ek. porcukor 2 cs. vaníliás cukor 1 cs. tejszínhabpótló por 1/2 cs étkezési zselatin 1 doboz őszibarack konzerv pici rumaroma (elhagyható) Elkészítés A tojások sárgáját kikeverem a cukorral, a lisztet…
Pannacotta II.
Hozzávalók: 1 liter tejszín 1 rúd vanília vagy 2 csomag vaníliás cukor 2 csomag zselatin cukor ízlés szerint 50 dkg mélyhűtött vagy friss eper mentalevélkék (ha van, és szeretjük) Elkészítés:…
Joghurtos szelet
…zselatin 20g 15 dkg cukor 4 dl natúr joghurt 1 nagy zselatin díszítésnek tetszés szerint gyümölcs Elkészítés: A piskótához külön felverjük a fehérjét a cukorral. Amikor már kemény hozzáadjuk a…
Joghurt torta
…tejszínnel. A cukrot és a zselatint összekeverjük, majd a joghurtos tejszínhez adjuk. Az egészet összekeverjük, majd megmelegítjük, hogy a zselatin feloldódjon. Beletesszük a gyümölcsöt, és kivizezett formába öntjük. 2-3-órára a…
Oroszkrémtorta III.
Hozzávalók: 8 tojásból sütött piskóta A krémhez: 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 4 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor fél dl rum 10 dkg mazsola 1 csomag zselatin…
Orosz krémtorta – Mirza módra
…rumaroma vagy 0,5 dl rum 10 dkg mazsola 4 dl tejszín habfixáló 1 evőkanál zselatin A díszítéshez: tejszínhab csokoládédrazsé Elkészítés: 1. ) Nekilátunk a piskótának: A tojásokat szétválasztjuk, a tojásfehérjét…
Somlói szelet
…dkg mazsola 4 tojássárgája 10 dkg cukor 2 cs. vanília puding 1 l tej 1 ek. kakaópor 1 cs. vaníliás cukor 2 cs. zselatin fix 1 cs. csoki öntetpor 5…