…félpuhára pároljuk, vízzel felöntjük, majd felforraljuk. A kész levesbe tálaláskor tesszük bele a hajdina gombócokat. Gombóc: a beáztatott hajdinát keverjük össze a hajdinaliszttel, tegyük bele a tojást, ízesítsük sóval, fehérborssal,…
…forr, a diónyinál alig nagyobb gombócokat engedjük óvatosan a vízbe. Ha feljön a víz tetejére, szedjük ki szűrőkanállal, egyenesen bele az odakészített, frissen pirított zsemlemorzsába, óvatosan rázogassuk meg, hogy a…
Hozzávalók: 1 kg liszt 1 tojás 10 dkg élesztő kevés só cukor tej Elkészítés: Meleg tejbe morzsoljuk az élesztőt, teszünk bele kevés cukrot. Felfuttatjuk az élesztőt, majd hozzáadjuk a lisztet…
…Megjegyzés: Ez a túrógombóc nem olyan, mint a grízes gombóc, amit ha másnap a falhoz vágnál, visszapattanna. 2-3 napig is lehet melegíteni mikróban, és ugyanolyan remegős, mint első nap. A…
…kaprot, majd felforralom, és beleteszem a gombócokat. Kis lángon addig forralom, amíg a gombóc a leves tetejére nem jön. Tanácsok: Izének kellemesen savanykásnak kell lennie, ha nem elég pikáns, még…
…barackokat 2 ek porcukorral. Ráöntöm a masszát, és kb. 35-40 percig sütöm, amíg aranysárgára sül, és már nem remeg. Langyosan tálalom, porcukorral, és pirított mandulaforgáccsal meghintve, esetleg egy gombóc vaníliafagyival….
…sütjük, amíg a teteje megpirul. Megjegyzés: Ha vendégeknek készítjük, kisebb tálkákba is tehetjük, így praktikusabb és csinosabb a tálalás. Egy gombóc vaníliafagylalt kiválóan illik a langyosra hűlt desszerthez. A receptet…
…aranybarna nem lesz. Tanácsok: Alma helyett érett körtével, cseresznyével,szilvával, barackkal is készithetjük a palacsintát Tejszínhabot vagy 1 gombóc vanilia fagyit kinálhatunk hozzá. Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: rencsilany…
…össze az áfonya Juicet ill. a málnalét egy nagyobb tálban. Külön poharakba, egy gombóc fagylaltra öntjük. Málnával díszítjük. A receptben leírtak kb. 28 adagnak felelnek meg. A receptet beküldte: MRG…
…vanília-kivonatot. Ezután helyezzünk 2-3 nagy gombóc Carte d’Or Lightot két nagy kávéscsészébe vagy kis tálba. Öntsük rá a kávét, és tegyünk rá juharszirupot. Fogyasszuk el, mielőtt a jégkrém elolvad! Tanácsok:…