Hozzávalók: olaj vöröshagyma darált sertéshús 1 tojássárga zsemlemorzsa fűszerek paprika tejföl Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, és kevés olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a darált húst, és addig kevergetjük, amíg nyers színe…
…sajttal, és végül terítsd be az egészet a maradék sonkákkal. A sütőben 170 fokon 15-20 perc kell, amíg elkészül. Tanácsok: Én a tejfölt és a sajtot szoktam a tetejére tenni….
Hozzávalók: 10-15 szelet sonka (én gépsonkát veszek téglalap alakút) 30 dkg gomba 1 fej hagyma 1 db paprika 1 ek liszt 2 dl tejszín 1 db tojás olaj 1 db…
Hozzávalók: 2 szál vastagabb póréhagyma, 20 dkg juhtúró, 10 dkg margarin, 2 gerezd fokhagyma, 3 erős paprika, 1 csokor petrezselyem, só, bors, kömény ízlés szerint Elkészítés: A póré fehér részeit…
…főzzük. Hozzáadjuk az aprított petrezselymet, a kinyomkodott zsemlét, az oreganót és az apró kockára vágott sajtot. Elkeverjük, és a masszát szétosztjuk a gombafejek között. Forró sütőben kb. 20 percig sütjük….
…tortabevonó 5 dkg töltött csokoládé (nugátkrémes) A tepsihez margarin Elkészítés Keverjük ki a szétválasztott tojások sárgáját a margarinnal és a cukorral. Dolgozzuk bele a sütőporral, a dióval, és a kakaóporral…
Hozzávalók: 8 zsömle 50 dkg túró 2 vaníliás cukor 10 dkg kristálycukor 3 tojássárgája 1 citrom reszelt héja 2 kicsi tejföl mazsola (ha szereted) 2 dl tej (a szikkadt zsemle…
…gazdagon megfűszerezzük. A felkockázott sütőtököt, a napraforgómagot és a kecskesajtot összekeverjük. Hozzáadjuk a tejszínt. A kivájt sütőtökök belsejét enyhén sózzuk, borsozzuk. Beletöltjük a masszát és tűzálló tálra helyezzük. 200°C-os sütõben…
…paprikát,köményt,fokit,sür.parit,vizzel felengedjük,sózzuk,és összeforraljuk.Ebbe rakjuk bele a fasirt masszából készült kb.5 cm-es gombócokat,ha kell adunk még hozzá vizet.Ha kész tarhonyával tálaljuk Tanácsok: A darált húsból készülő töltelékekhez(fasirt,töltöttm káposzta,töltött paprika,stb)mindig megpárolom a…
…baracklekvárt csöpögtetünk. A töltött almákat a tésztakockákra tesszük. A tészta négy csücskét összefogva, egyenként becsomagoljuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben egymás mellé tesszük, és előmelegített sütőben először 5 percig teljes lángon,…