Lazacos ravioli
…magát. Ezután felöntjük a főzőtejszínnel, majd kis sóval és őrölt borssal fűszerezzük, és hagyjuk párolódni. (Sűrűn kevergessük!) A márványsajtot elmorzsoljuk, és a szószba keverjük habverővel. Vigyázzunk, ne tegyünk túl sokat…
tabasco szósz készítése házilag
Pikáns tejfölös csirkemellcsíkok
Hozzávalók: 1 egész csirkemell 1 fej vöröshagyma 1 pohár tejföl worchestershire szósz szójaszósz fehérbors olaj Elkészítés: A hagymát felkockázom, és kevés olajon üvegesre pirítom. Csíkokra vágom a csirkemellet, majd ezt…
Lazacos sugo
…összekeverve tálaljuk. Kicsi tejfölt vagy tejszínt is szoktam belekeverni, nagyon finom. Megjegyzés: A maradék szósz (a tejföl nélküli változat) forrón befőttesüvegbe téve, jól lezárva egy hétig eláll a hűtőben. A…
Ágyas fasírt
…15-20 dkg juhtúró 1 nagy pohár (450 g) tejföl néhány evőkanál bio fasírtpótló (ízesített kölespehely, szezámpehely) mustár Worchestershire szósz borsikafű vagy bors pirospaprika zöldfűszer (rozmaring) Elkészítés: A krumplit megmosom, megsikálom….
Rakott krumpli fűszeres tejföllel
…kivajazok, majd az apróra vágott vöröshagyma felét eligazítom az alján. Erre teszek egy réteg krumplit, rá egy réteg kolbászt és egy réteg tojást. A tejfölös szósz harmadát rálocsolom, majd jön…
Mézes csirkemellcsíkok fahéjas mártással
…egyneműsítem, majd a végén 1 evőkanál lisztet adok hozzá, elkeverem. Az elkészített szószt vízgőz fölött sűrítem. A szósz elkészültével tálalok. Az édes csirkéhez rizs vagy barnarizs illik. Megjegyzés: A receptet…
Májas szósz
…borssal ízesítem, s már kész is. Szárazabb (főtt) húsokhoz szaftként adható, de pirítósra is kenhető. Tanácsok: Hidegen is nagyon finom! A receptet beküldte: badonyimariaeva Hasonló kategóriák lilahagyma mártás barack szósz…
Cézár saláta púlykacsikokkal
…evőkanál bazsalikom 20-30 szem olívabogyó 1 db citrom 1 csomag petrezselyem zöld 1 evőkanál worchestaire szósz Dijoni mustár Folyékony édesítőszer Elkészítés: A pulykamell filét vékony csíkokra vágva serpenyőben kevés olívaolajon…
Kínai savanykás leves, de azonnal! :-)
Hozzávalók: 1 szardellakonzerv zöldborsó kukorica 1 kis fej hagyma pár szál snidling barna csiperke vagy feketegomba friss citromlé csípős szósz pici fehérborecet 1 tojás sárgája nagyobb kagylótészta halas ételízesítő tárkony…
Olasz gombás csirke
…lesült rész az aljáról. Tedd vissza a tűzre, keverd hozzá a tejszínt és a paprikát. Forrald fel, majd főzd néhány percig, hogy a szósz besűrűsödjön. Tedd vissza a gombákat, rottyantsd…