Brokkolis pite
…a töltelékhez: 2 sárgarépa 2-3 vöröshagyma 20-25 dkg brokkoli (fagyasztott is lehet) 1 zsenge cukkini 1 piros húsú kaliforniai paprika (kápia is lehet) só 1 dl főzőtejszín 20 dkg natúr…
tarjából mit lehet készíteni
Uborkás mustáros csirke
Hozzávalók: – kb 40 dkg csirkemell – 1-2 vöröshagyma (lehet lila is, vagy 1 cs. újhagyma is) – só – bors – 1 ek liszt – 1-2 ek vaj, margarin…
Birsalmasajt, birsalmalekvár hétszeres termelékenységgel
…tesszük. A sajtot kicsit hűlni hagyjuk, durván darabolt diót keverhetünk bele ízlés szerint. Folpackkal bélelt edényekbe (pl. őzgerincforma) öntjük ki. Másnap kiboríthatjuk, a folpackot le lehet húzni róla, lehet szeletelni….
Sajtos-tejfölös kelbimbó
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott (lehet friss) kelbimbó 5 dkg vaj 1 evőkanál olaj 10 dkg sajt (ki milyet szeret, én általában valamilyen emmentáli félét használok) 10 dkg füstölt sajt 1…
Svéd almás desszert
…lehet mondani, ez nemzeti eledel. Bár náluk készen lehet kapni vaníliakrémet, de azt lehet pótolni. Én már itthon is kipróbáltam, és ízlett a családomnak. Egyébként is mindent egyszerűen, gyorsan, de…
Párolt rizs a lehető legegyszerűbben
…és finom illatos nem lesz, majd ráöntöm a hideg vizet, sózom (itt lehet beletenni minden egyéb fűszert ízlés szerit: zúzott fokhagyma, petrezselyemzöld, ételízesítő, vagy leveskocka, meghámozott egész vöröshagyma, stb.). Kis…
Egyszerű joghurtos sütemény II.
…/cseresznye, meggy, őszibarack, sárgabarack -lehet konzerv is/ Elkészítés: A joghurtot egy keverőtálba öntöm, hozzáadom a többi összetevőt, az egészet jól összekeverem, ízlés szerint lehet bele szórni pl. kakaóport, darált diót…
Diós, kávékrémes ostyatorta
Hozzávalók elkészítés:75 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc A tetejére egy maréknyi pirított, durvára vágott dió A krémhez 1 evőkanál darált kávé (neszkávé is lehet) 3 evőkanál erős…
Csirkés-lecsós rakott krumpli
Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 üveg lecsó /vagy frissen készített/ 3-4 gerezd fokhagyma /lehet kevesebb/ 1 fej hagyma 2-3 csirkecomb ételízesítő só bors pirospaprika /szeretjük csípősen/ pici kakukfű vagy rozmaring…
Mogyorós kosár
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:12-15 perc A töltelékhez 15-20 dkg finom lekvár 30 dkg darált mogyoró (dió vagy mandula is lehet) 30 dkg kristálycukor (barna cukor…