Szőlős-mákos lepény
…cukor 4 tojás só 50 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor a tepsi kikenéséhez margarin 3 dl tej 1 főzés nélküli vaníliás pudingpor Elkészítés A mákot serpenyőben szárazon megpirítjuk, majd kihűtjük….
tarja sütése serpenyőben
Paradicsomos-zöldbabos karaj
…olajon üvegesre pírítjuk egy nagyobb méretű serpenyőben. Ezután a hússzeleteket a hagymára helyezzük, és pár pillanat alatt mindkét oldalát fehérre sütjük. Ezt követően felöntjük annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje…
Szőlős-mákos lepény
…szőlő 2 ek. rum 10 dkg mák 1 cs. sütőpor 1 cs. főzés nélküli vaníliás pudingpor Elkészítés A mákot serpenyőben szárazon megpirítjuk, majd kihűtjük. Finomra daráljuk és a rummal ízesítjük….
Mexikói tortilla
…a palacsintatészta ,csak kicsit sűrűbb. Amikor kikevertem csomómentesre akkor egy serpenyőben kisütöm mindkét oldalát, mint a palacsintának.Ha púposodik, akkor spatulával megnyomkodom.10-12 db lessz belőle. Ízlés szerinti töltelékkel töltöm Elkészítési idő:…
Csokoládékérges kekszes fatörzs
…evőkanál rum 1 cs. omlós keksz, (kb. 40 db) A díszítéshez 5 dkg fehér csokoládé A forma kikenéséhez olaj Elkészítés Lehetőleg teflon serpenyőben a mogyorót szárazon, közepes hőfokon megpirítjuk. Az…
Szőlős-mákos lepény
…dkg cukor 25 dkg margarin 2 dl tej 50 dkg piros és fehér szőlő 2 ek. rum 10 dkg mák Elkészítés A mákot serpenyőben szárazon megpirítjuk, majd kihűtjük. Finomra daráljuk,…
Nyuszitorta
…a citromlével, és elkeverjük a citromhéjjal. A vágott mandulát zsiradék nélkül megpirítjuk egy serpenyőben. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral, a tejjel, a tojássárgájákkal és egy csipet sóval addig…
Tejszínes-zöldséges marharagu
…vágom, majd a serpenyőben megmelegítem a vajat, és kb. 10 percig pirítom rajta a húst, közben sóval-borssal fűszerezem. Mikor elszíneződött, kimerem a serpenyőből, és egy hőálló edénybe teszem (kerámia a…
Almás-fahéjas finomság
…vaníliás cukor Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, lereszeljük. A reszelt almához keverjük a tobbi hozzávalót. Serpenyőben kevés olajat melegítünk, és mint a tócsit kisütjük. A kisült finomságot vaníliás porcukorral vagy lekvárral…
Juhtúrós sztrapacska, ahogy én szoktam
…hogy egy durva galuskatésztát kapjunk. Nem kell teljesen simára kikeverni, lehet egy kicsit mancsos. Ízesítsük sóval. Közben a füstölt szalonnát vágjuk fel kockákra és serpenyőben, nagyon kevés olajon olvasszuk ki….