Hagymaleves tárkonyos galuskával
…1 db tojás 1 evőkanál szárított tárkony 2 evőkanál tejszín só fehé bors Elkészítés: A kétféle hagymát vágjuk apróra.Az olajat forrósítsuk fel egy fazékban,pirítsuk meg rajta a hagymát majd szórjunk…
tarkony szosz
Dettuska tárkonyos levese
…keményítő só-bors-tárkony-fokhagyma Elkészítés: 2,5 liter hideg vízben felteszem főni a csirkemellet. mikor elkezd forrni,takarékra veszem,és befűszerezem sóval,borssal,fokhagymával. kb 1 óra múlva kiveszem a husit,beleteszem a lébe a kockázott zöldségeket és…
Káposztaleves, ahogyan én főzöm
…Most vegyünk erőt magunkon és együnk belőle amennyit csak tudunk. Sovány tejfölt is tehetünk bele vagy cukormentes szószt.pl.: szójaszósz Tanácsok: Ez egy fogyókúrás ún. negatív kalóriás étel, ami annyit tesz,…
Gombás cukkinileves
…leveskockákat ( ha van zöldségerőleves kéznél az még klasszabb), majd sóval, borssal, tárkonyággal ízesítjük. (A tárkony is jó, de azt csak a legvégén tesszük bele) Közben a gombát kevés olajon…
Csülök burgonyával és kapros juhtúróval
Hozzávalók: 1 db szép, nyers hátsó sertéscsülök 1 kg burgonya 25 dkg juhtúró 3-4 dl főzőtejszín 6-8 gerezd fokhagyma 2 csokor kapor 1 fej hagyma babérlevél tárkony bors mustármag koriander…
Gombaleves nokedlivel
…forró lével elkeverjük, majd hozzáöntjük a leveshez. Kis tárkonyt szórunk bele, felforraljuk, citromkarikával, petrezselyemlevéllel díszítve tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon laktató! A citromlé és a tárkony nagyon jó ízt ad neki. A…
Nyári csirkeleves babbal
Hozzávalók: 1 csirke (70-80 dkg-os), 25 dkg kifejtett bab, 2 dl tejföl, 20 dkg vegyes leveszöldség, 10 dkg gomba, 1 csokor friss tárkony (vagy 1 teáskanál szárított tárkony), 1 csapott…
Brokkolis-gombás penne olaszosan
…margarin az edény kenéséhez Fűszerek: oregano, bazsalikom, tárkony 1 tasak milánói szósz alap (boltban kapható zacskós is jó) 1 doboz sűrített paradicsom Elkészítés: A tésztát kifőzzük, egy evőkanál margarinnal elkeverjük,…
Provanszi palacsinta
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 10 evőkanál olaj, 5 dl tej, 2 tojás, 1 kg paradicsom, maroknyi fekete olívabogyó, só, bors, petrezselyem, tárkony Elkészítés: Készítsünk palacsintát a lisztből, tejből, a tojásokból…
Provanszi palacsinta
Hozzávalók: 25 dkg liszt, 10 evőkanál olaj, 5 dl tej, 2 tojás, 1 kg paradicsom, maroknyi fekete olívabogyó, só, bors, petrezselyem, tárkony Elkészítés: Készítsünk palacsintát a lisztből, tejből, a tojásokból…