Epertorta
…kerek tortaformában piskótát sütünk és a formában hagyjuk. A 6 kanál cukrot elkeverjük a zselatinnal és a joghurttal, majd felmelegítjük, de forrni nem szabad. Amíg hűl, 20 dekát összeturmixolunk az…
tartármártás joghurttal
Mogyorókrémes muffin
…hidegen könnyebb vele dolgozni. A maradék tésztát kikeverjük a maradék joghurttal, és belekanalazzuk a félig töltött mélyedésekbe. Előmelegített sütőben sütjük. A mázhoz kikeverjük a kakaóport a cukorral és kevés vízzel,…
Citromtorta sütés nélkül
…a joghurttal, a cukorral és a citromok reszelt héjával. A citromok levét kifacsarjuk, hozzáadunk kb. 4 evőkanál vizet, felfőzzük benne a zselatint, majd hozzákeverjük a túrós masszához, ráöntjük a tésztára,…
Kávés-krémtúrós muffin
…kakaót és a darált mandulát belekeverjük a lisztbe. A sütőt 180 fokra (légkeverésest 160 fokra) előmelegítjük. A formát kikenjük, hűtőbe tesszük. A tojásokat felverjük a cukorral, az olajjal, a joghurttal…
Sült szilva
…a tejföllel, a joghurttal, a cukorral simára keverjük, hozzáadjuk a citromhéjat és a fahéjat is, majd az egészet a szilvákra simítjuk. 200 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Szeletelve, esetleg…
Joghurtos süti
…bármilyen joghurttal elkészíthető. Én gyümölcsöset ajánlok, a meggyessel a legízletessebb. Ezt a receptet hat évvel ezelőtt tanultam egy hét éves kislánytól, azóta rendszeresen elkészítem. Jó étvágyat hozzá mindenkinek. A receptet…
Narancsos répakrémleves
…majd a levessel felöntjük, feltesszük főni. A megtisztított és apróra vágott gyömbért, valamint a curry-t hozzáadjuk, és puhára főzzük. Botmixerrel pürésítjük, majd hozzáadjuk a narancslevet. Joghurttal kínáljuk. Megjegyzés: Nagyon érdekes,…
Tzatziki
Hozzávalók: 2 csésze natúr joghurt 1 db uborka zúzott fokhagyma olívaolaj só bors (ízlés szerint) pár csepp citromlé Elkészítés: Az uborkát durvára reszeljük, lecsepegtetjük. A joghurttal összekeverjük a fokhagymát, hozzáadjuk…
Karalábéropogós
…tojást és 1 kanál lisztet, megborsozom, és kanállal forró olajba lapos pogácsákat szaggatok. Mindkét oldalát aranybarnára sütöm. Fokhagymás joghurttal, kefirrel nagyon finom vacsoraétel! Megjegyzés: Imádjuk a tócsnit, lapcsánkát és egyéb…
Citromos joghurtkrém
…krémet még egyszer felforraljuk, majd tálba töltve kihűtjük. A tejszínt kemény habbá verjük, közben a porcukrot beleszitáljuk. Egy részét a tálaláshoz félretesszük. A maradék tejszínt a joghurttal a citromos masszába…