Sárgabarackbefőtt vaníliasziruppal és citromfagylalttal

…és félbevágjuk.) A szirupot ráöntjük, a tálat letakarjuk, a hűtőbe tesszük, és körülbelül 30 percig hűlni hagyjuk. A hűtőből kivéve tányérokra helyezzük, 1-1 gombóc citromfagylaltot teszünk rá, végül mentalevelekkel díszítve…

Gomolyás gombóc sajtmártással

…állni hagyjuk. A masszából gombócokat formálunk, és gyöngyöző vízben kb. 5-8 percig, főzzük, majd kiszedjük, lecsepegtetjük, melegen tartjuk. A sajtmártással tálaljuk. A gomolyamártáshoz a gomolyát kb. 1 cm-es kockákra vágjuk….

Tosca alma

…szórjuk. Jó forróra előmelegített sütőben (200-220 C) kb. 15 percig sütjük, pontosabban addig, amíg a teteje szép színt nem kap és az alma is roppanósra puhul. Langyosan 1-2 gombóc vaníliafagylalttal…

Fagylalttortácskák

Hozzávalók: 5 dkg marcipánmassza, 3-4 tk rum, 2 banán, tejszínhab, néhány szem babkávé, 4 kerek (kb. 10 cm átmérőjű) tortalap (gyümölcskosár), 4 gombóc csokoládéfagylalt Elkészítés: A marcipánt öntözd meg rummal,…

Cukkinis gombócok hagymás szafttal

Hozzávalók: a gombócokhoz: 70 dkg darált (pulyka) hús 3 db zsemle 1 nagyobb hagyma 3 gerezd fokhagyma pirospaprika bors só 1 tojás ételízesítő + amikor a tepsibe tesszük, 3 karcsúbb…

Vodkás-pezsgős citromfagyi

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl vodka 4-6 jégkocka 1 citrom reszelt héja 6 gombóc cirtomfagyi 2,5 dl pezsgő Elkészítés A citromhéj kivételével turmixgépbe rakjuk a…

Sajtos-rizses gombócok

…szerecsendióval összedolgozzuk. Teljesen kihűtjük, közben a maradék sajtot apró kockákra vágjuk. A rizses masszából diónyi gombócokat formázunk, és mindegyik közepébe 1-1 sajtkockát teszünk. Kb. 25 gombóc lesz ebből a mennyiségből….

Szaftos fasirt

…paprikát,köményt,fokit,sür.parit,vizzel felengedjük,sózzuk,és összeforraljuk.Ebbe rakjuk bele a fasirt masszából készült kb.5 cm-es gombócokat,ha kell adunk még hozzá vizet.Ha kész tarhonyával tálaljuk Tanácsok: A darált húsból készülő töltelékekhez(fasirt,töltöttm káposzta,töltött paprika,stb)mindig megpárolom a…

Epres gombóc

…kis sót és a lisztet. 1 órára hűtőbe tesszük. A morzsát vajon megpirítjuk, vaníliás cukorral elkeverjük. A gombócokat sós vízben megfőzzük, a morzsában megforgatjuk. Megjegyzés: A receptet Amitola küldte. Köszönjük!…

Epres gombóc II.

…és 1-1 epret teszünk rájuk, majd gombócokat formálunk, és enyhén sós, forrásban lévő vízben készre főzzük őket. Kivesszük a gombócokat, az előre elkészített cukros morzsába fogatjuk, majd porcukorral szórva tálaljuk….