Szicíliai tiramisu II.
…Elkészítés: 1. Kezdjük a zabaglione elkészítésével, mert hűteni kell: a tojássárgákat és a cukrot géppel, közepes sebességen halványsárgára, krémesre verjük. 2., Vízgőz fölé tesszük, 1/4 csésze marsala bort a tojássárgához…
tej és tojásmentes babapiskóta
Tiramisu
…héja 25 dkg sajtkrém (lehet túró is) 25 dkg babapiskóta 3 evőkanál kakaópor Elkészítés A feketekávét a rummal összekeverjük és hűlni hagyjuk. A tojások sárgáját a cukorral, a vaníliás cukorral,…
Habkönnyű nyári édesség
…meggy, cseresznye, ribizli, eper, stb. Elkészítés: A tejfölt a tejszínnel és a porcukorral elkeverem. Egy magas falú, lehetőleg szögletes edény aljára (akár műanyag doboz) vékonyan kenek a tejfölből (kb. 3…
Gesztenyekrémes piramis
…tejszín 1 tasak vanilincukor 50 g félkeserű csokoládé 4-8 babapiskóta Elkészítés Az átitatáshoz a vörösbort, a cukrot, a fahéjat és a szegfűszeget felforraljuk, és hűlni hagyjuk. A babapiskótát belemártjuk. A…
Piskótás csokoládéhab
Hozzávalók: 1/2 csomag vaníliás pudingpor 2,5 dl tej 10 dkg cukor 2 dl tejszín 12 dkg sütőmargarin 2 púpos evőkanál kakaó 16 db babapiskóta Elkészítés: A pudingport és a kakaót…
Citromos piskóta
Hozzávalók elkészítés:5 – 10 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 nagy tejföl 10 ek. porcukor 1,5 citrom, vagy 2 narancs leve és reszelt héja 2 cs. babapiskóta Elkészítés A…
Tiramisu
…tojássárgáját és a porcukrot kikeverem egy kevés fahéjjal. Hozzáadom a mascarponét és jól összekeverem. Üvegtálba leteszek egy sor babapiskótát, meglocsolom a rum és a kávé keverékének felével, majd rákenem a…
Túrótorta
Hozzávalók: 0,5 kg finom túró (kockatúró) kristálycukor ízlés szerint 3 dl zacskós tejszín 1 csomag vaníliás cukor babapiskóta 2 kávéskanál zselatin 1 csomag tortabevonó zselé gyümölcs (kb. 1 kg) Elkészítés:…
Malakoff
…porcukor 15 dkg margarin 3 tojás 1 csomag babapiskóta Elkészítés A babapiskóta 1/3-át a tortaforma aljába tesszük (előzőleg belemártogatjuk vaníliás tejbe). A margarint kikeverjük a cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a…
Csokoládé-bomba
…hozzávalókból tart. Tetejét krémmel vonjuk be. Egy napig hűtőszekrényben tartjuk, és közvetlen tálalás előtt tejszínhabbal vonjuk be. Megjegyzés: Aki szereti a csokoládés édességeket, az ezt is imádni fogja. A receptet…