Almás krémes
…A tojássárgáját habosra keverjük a tejjel, olajjal, porcukorral, majd a lisztet a sütőporral elkeverjük, és a tojásos masszához adjuk, végül a habot is beleforgatjuk. A tészta felét sütőpapírra simítjuk és…
tej és tojásmentes babapiskóta
Arany és ezüst sütemény
…Fokozatosan hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport és a kókuszreszeléket, majd belekeverjük a tejet, a rumot és a citromlevet. Végül óvatosan összedolgozzuk a keményre vert tojásfehérjével. A sütőformát kikenjük margarinnal, először…
Gundel palacsinta II.
…Elkészítés: A tésztához hozzávalókat habverővel összekeverjük, és néhány óra hosszat állni hagyjuk. A mazsolát forró vízzel leöblítjük, lecsepegtetjük. A csokoládét lereszeljük. A töltelékhez a tejet felforraljuk a cukorral. Hozzáadjuk a…
Kotlós és csibéi
…egy nagyobb és egy kisebb cipót készítünk, amelyeket egymásra helyezünk. Ez lesz a kotlós teste és feje. A félretett tésztát kinyújtjuk és egy ollóval kivágjuk a szárnyait, a farkát és…
Almás krémes
…liszt Krém 2 vanílliás pudingpor (főzős) 1/2 l tej 15 dkg porcukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin Almás töltelék ízlés szerint fahéj ízlés szerint porcukor 2 kg alma Elkészítés A…
Fekete-fehér aprósütemény
…tesszük. Mindkét tésztát 8 részre osztjuk. Egy sötét és egy világos tésztarészt egyenként kb. 20 cm-es hengerré formázunk. Lisztezett deszkán egymás mellé fektetjük őket, kicsit összenyomkodjuk, és a közepétől indulva…
Vaníliakrémes fánkkoszorú
…Kikeverjük a tojások sárgáját a cukor felével, a liszttel, a vaníliás cukorral, és 1 dl tejjel. Amikor még nem forr teljesen a tej, gyorsan mozdulatokkal belekeverjük a lisztes tojást, és…
Karamellás pite
…percig pihentetjük. Kinyújtjuk és egyenként megsütjük. Krém: kis lángon karamellizáljuk a cukrot. Ezután hozzáadjuk a már előre megmelegített tejet, majd 3 ek. lisztet és simára keverjük a masszát. Megtöltjük a…
Hatlapos
…teszünk, hogy palacsinta sűrűségű tészta legyen. Ha forr, a tejes kakaó, akkor állandó kevergetés mellett belerakjuk a palacsinta sűrűségű tésztát, és addig keverjük amíg fel nem forr. Utána levesszük a…
Epres keksztorta
…25 dkg eper A tetejére 3 tasak tejszínhabpor tej eperdarabkák Elkészítés A tejben a kristálycukorral a szokásos módon megfőzzük a pudingot, és hűlni hagyjuk. A puha margarint habosra keverjük a…