Gesztenyekrémleves – rumos mazsolával

…áztatjuk. A gesztenyepürét villával összetörjük. A tejből egy merőkanálnyit elveszünk, simára keverjük benne a pudingport és a cukrot. A maradék tejet felforraljuk, folyamatos kevergetés mellett belecsurgatjuk a pudingporos tejet, beletesszük…

Palermói szelet

…20 dkg dió 10 dkg cukor 35 dkg cukor Elkészítés A 4 tojássárgából, 15 dkg cukorból, 12,5 dkg vajból vagy sütőmargarinból, 1 sütőporból, 35 dkg lisztből, szükség szerinti tejből tésztát…

Fagyi szelet

…tojások sárgáját a cukorral, és a vízzel, hozzáadjuk a diót, a lisztet, majd a tojások felvert habját óvatosan belekeverjük. Margarinnal kikent tepsiben sütjük. A krémhez a tejből és a lisztből…

Hamis aranygaluska

…keverékem felét, rászórom a diót, majd pedig a kenyér másik fele következik. 200 fokon kb. 30 perc alatt aranybarnára sütöm. Míg sül, a 3 dl tejből és a fél csomag…

Madártej szelet

…lisztből, tejből sűrű krémet főzök. A margarint kihabosítom a porcukorral és összekeverem a kihűlt, főzött krémmel. A krémet a tésztára simítom. Tetejére kenem a keményre vert tejszínhabot. gyermekkel is készíthető…

Mézes grízes

…a tojásokat, a cukrot és a szódabikarbónát gőz fölött habosra keverjük. Levesszük a gőzről és hozzágyúrjuk a lisztet. 4 felé osztjuk a tésztát és gáztepsi hátán világosra sütjük. A tejből,…

Bécsi kakaós kuglóf

…a cukorból kemény habot verünk, belekeverjük a kikevert sárgáját, hozzáadjuk a lisztet, kakaót, olajat. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett formába öntjük, és 180°C-on 45 percig sütjük. A pudingporból és tejből pudingot…

Rakott csirkepaprikás

…a tejből,és a pörköltre öntjük. gazdagon megszorjuk reszelt sajttal és 40-45 percig sütjük. Tanácsok: Mindent előre elkészitek.Vendég várónak is kitünő mert ahogy megérkeznek a vendégek csak akkor kezdem sütni és…

Spenótos-lazacos lasagne

…és a beáztatott zsemlét (már aki szokott bele tenni). A tejből, lisztből és olajból sűrű besamelt készítünk, sóval, szerecsendióval ízesítjük, kettéválasztjuk. Az egyik adagba belekeverjük a ledarált diót. Tűzálló tálba…

Madárkák

…megadott 4 dl tejből vesszük el). A poharat lefedjük az élesztő papírjával vagy egy kis darab fóliával. Az élesztőt megfuttatjuk. 2.) A lisztet egy keverőtálba tesszük, amibe egy mélyedést nyomunk….