Kekszes kakaós szelet

…és megfelezzük. Egyik felében vaníliás cukrot teszünk, a másikba pedig kakaóport. A következőképpen rétegezzük: tészta, sárga krém, vaníliás tejbe áztatott háztartási keksz (nem szabad eláztatni), barna krém, reszelt étcsoki. Másnapra…

Gesztenyés-diós zserbó

…cukorral felforralt tejbe szórjuk a diót, a mazsolát, a citromhéjat, összekeverjük, és lehúzzuk a tűzről. Az első réteg tésztát vajazott tepsibe terítjük, megkenjük a melegített mézzel, a gesztenyetöltelékkel. Következik az…

Gesztenyés alagút

…kibélelülnk alufóliával. 3 cs. gesztenyemasszát kikeverünk 10 dkg Ramaval, majd a két formába nyomkodjuk. 1 cs. puncs és 1 cs. tejszín, vagy vanília pudingot felfőzünk 3-3 dl tejbe. 20 dkg…

Karamellás mandulafánk

…(szálkásra) vágott mandula; a tepsi kikenéséhez: 2 dkg vaj és kevés liszt. Elkészítés: Az élesztõt elmorzsoljuk, és teáskanálnyi porcukorral együtt a tejbe keverjük. Langyos helyen felfuttatjuk. Közben a vajat a…

Tejföltorta-sütés nélkül

…a vaníliás cukorral és a kristálycukorral. A tejbe, míg lassan langyosítod, belekevered a zselatint és felforralod. Ha már nem tűzforró, hozzákevered a tejfölhöz, majd az egészet rá a kekszes barackra…

Sajtos-sós kifli

…reszelt sajt Elkészítés: A tejbe beletesszük a kristálycukrot, meglangyosítjuk és belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet elkeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, az olajat, és jól kidolgozzuk. A margarint…

Madártej pudingosan

Hozzávalók: 3 l tej 3 csomag vaníliás pudingpor 7 db tojás 3 csomag vaníliás cukor kristálycukor Elkészítés: Kevés tejben kikeverjük a 7 tojássárgáját, a 3 csomag pudingport, majd a tejhez…

Zabpelyhes gyümölcstorta joghurttal

…az áttört tehéntúrót, a tojásokat, a sütőporral elkevert lisztet, az – igény szerint előzőleg tejbe áztatott – zabpelyhet és a sót. A hozzávalókat tésztává gyúrjuk és 30 percre hideg helyre…

Kekszes krémes

…egy kevés tejjel csomómentesre kikeverjük. Beleöntjük a tejbe és sűrűre főzzük. Amíg forr, belekeverjük a tojások felvert habját és beledaraboljuk a margarint. Óvatosan a kekszre merjük (nem öntjük) és kirakjuk…

Az én banános tortám

…hogy csomómentes, egyállagú masszát kapjunk, amit belefőzünk a forrásban lévő tejbe. Csomómentesre főzzük, félretéve hagyjuk kihűlni. A margarint habosra keverjük a cukorral, és amikor a hűlt pudingunk hasonló hőmérsékletű mint…