Élesztős palacsinta
…1,5 dl langyos tejbe beletesszük a porcukrot és elmorzsoljuk az élesztőt, majd langyos helyen kb. 15 perc alatt felfuttatjuk. Utána a többi hozzávalóval sűrű palacsintatésztát keverünk belőle. Letakarva, langyos helyen…
tejbe gersli
Amerikai emeletes palacsinta
…egyszerre csak keveset. Vigyázat, mert nagyon hamar megsül. Töltelék: a mákot felfőzöm a 2 dl tejbe a citrom héjával és a cukorral. Amikor kihűlt akkor ajánlatos beletölteni, ugyanis melegen szétcsúszik….
Máglyarakás
…dkg cukrot, 3 dkg megolvasztott vajat vagy sütőmargarint, a vaníliás cukrot, és a 1/2 l tejet. A tejet nem árt egy kicsit felmelegíteni, mert ha hideg tejbe öntjük az olvasztott…
Hókifli IV.
…10 dkg vaníliás porcukor Elkészítés: Az élesztõt beletesszük a cukros tejbe. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. Hozzáadjuk a cukrot, a sót, az élesztõt, a tejfölt és annyi tejet, hogy összeálljon….
Mazsolás palacsinta
…beleteszem a rummal ízesített tejbe és a palacsinta elkészítéséig áztatom benne. A palacsintamasszába belekeverem a leszûrt mazsolát és a sárgabaracklekvárt, majd a palacsintákat egyenként megsütöm. Kevés porcukorral megszórva összesodrom és…
Zsemle felfújt
Hozzávalók: 1 l tej 4 db tojás cukor fahéj v.cukor kb.10 zsemle zsemlemorzsa Elkészítés: A tejbe a tojást a cukrokat a fahéjt jól összekeverem,majd beletördeljük annyi zsemlét hogy felszívja(teljesen) a…
Darázsfészek
…vaníliás cukor Elkészítés Az élesztőt kevés langyos tejbe morzsolva futtasd fel. A maradék tejjel és a többi hozzávalóval alaposan dagaszd meg. Letakarva, langyos helyen keleszd a kétszeresére. Eközben a puha…
Élesztős palacsinta
…1,5 dl langyos tejbe beletesszük a porcukrot, és elmorzsoljuk az élesztőt. Langyos helyen kb. 15 perc alatt felfuttatjuk. Utána a többi hozzávalóval sűrű palacsintatésztát keverünk belőle. Letakarva, langyos helyen 45…
Lengyel tészta
…a cukrot, a tojássárgákat a tejbe megfőzzük. Ha kihűlt, belekeverjük a vaníliás cukrot, és az egész margarint. Ezzel töltjük meg a lapokat. Rövid hűtés után, ha a krém már megdermedt,…
Túrógombóc
…pirításához Elkészítés A tejbe felforraljuk a túrót, hozzáadjuk a cukrot, sót, vaníliás cukrot, citrom héját és a grízt. Addig főzzük amíg meg nem puhul a gríz. Ha kihűlt, gombócokat formálunk…