5 lapos zserbó
…dkg liszte 10 dkg cukrot a fél cs sütőport összekeverem a langyos tejbe belemorzsolom az élesztöt a 3 tojássárgáját,összedolgozom a margarinnal és a zsirral. 1 órát pihenni hagyom. 5 egyforma…
tejbe tarhonya
Sárgatúró II.
Hozzávalók: 17 db tojás 2 liter tej ízlés szerint cukor ízlés szerint fahéj 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A 2 l langyos tejbe beleteszek ízlés szerint (általában ehhez a mennyiséghez…
Csokoládélikőr
…cukrot beletesszük tejbe és felforraljuk, majd lehűtjük. A kikevert tojáshoz hozzáadjuk a kakaóport, ezzel is tovább keverjük. Utána fokozatosan hozzákeverjük a tejet. Leszűrjük, és beleöntjük a szeszt úgy, hogy közben…
Kaplán krémes
…szalakáli kb.1 dl tejbe felfuttatva 1 tojás 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor 30 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, 3 egyforma cipóra osztjuk, és lapokat sütünk a…
Beigli
…lisztet átszitáljuk, az élesztőt kevés, enyhén cukros langyos tejbe morzsoljuk. A lisztet a lágy margarinnal, a cukorral és a sóval, valamint a megkelt kovásszal és a megmaradt tejjel sima tésztává…
Padlizsános lángos
…olaj 1-2 gerezd fokhagyma 2 paradicsom őrölt fekete bors a sütéshez: olaj Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük, még melegen meghámozzuk, áttörjük, kihűtjük. Fél deci langyos, cukros tejbe belemorzsoljuk az élesztőt,…
Gesztenyés álom
…majd a cukrot egy serpenyőben megolvasztjuk, felöntjük tejjel, és addig főzzük amíg el nem olvad az összes cukor. Jól lehűtjük, és ebbe a tejbe felverjük a tejszínport. Ezt rákenjük a…
Curry-s csirke tejszínnel
Hozzávalók: 2 csirkemell 2-3 dl tej só 3 teáskanál curry 5 dkg sütőmargarin 4 dl főzőtejszín 2 evőkanál étkezési keményítő pici bors Elkészítés: A csirkemellet felszeleteljük, beáztatjuk a sós tejbe…
Bio kenyér házilag
…fokos előmelegített sütőbe teszem kb. 5 percre. 1,5 dl langyos tejbe belemorzsolom az élesztőt, hozzákeverem az 1 evőkanál cukrot. Ha beindult az élesztő, a lisztbe lyukat formálok, beleöntöm az élesztőt,…
Ferdinánd tekercs
…a meglangyosított tejbe morzsoljuk és meleg helyen 10 perc alatt fölfuttatjuk. Ezután a cukrot meg a sót beleszórjuk, majd tálba töltjük és a liszttel, a tojások sárgájával meg az olvasztott…