Sós kalács
…szezámmag, lenmag, napraforgómag, vagy sajt Elkészítés Az élesztőt egy dl langyos tejbe morzsoljuk, a cukrot hozzáadjuk, és 10 percnyi pihenés után egy tálba öntjük az összes többi hozzávalóval együtt. Jól…
tejbe
Mogyorós süti
…a sárga krém – rá 1 sor langyos tejbe mártott keksz /nem túl puha/ – rá a csokis krém A tetejére 3 dl tejszínt, 1 csomag habfixálóval felverünk és rákenjük….
Mandulakrém (a tiramisu testvére)
…habos krémmé keverjük. A tojásfehérjét 2 evőkanál cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan a krémhez adjuk. A babapiskótákat tejbe megmártjuk, de csak néhány másodpercre. Egy tál alját kirakjuk vele, és…
Húspótló tejbegríz
Hozzávalók elkészítés:20 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 liter tej 5 evőkanál búzadara (kb) só fűszerek Elkészítés Sűrű tejbegrízt főzünk, minden fűszert még a tejbe belerakunk. Lehet…
Egyszerű barna csokis tészta
…sütőport, végül a tejet. Kilisztezett, vagy kisütőpapírozott tepsiben kisütjük. Ízlés szerint, ha megsült a tészta kettévághatjuk, és ízesíthetjük pl: mogyorókrémmel, ráolvasztott csokoládéval. Tippek A tésztába tejbe áztatott mazsolát is tehetünk….
Alma bundában
…megpucoljuk, felkarikázzuk és a közepéből a magházat kiszaggatjuk egy kisebb pogácsaszaggatóval. A tejbe beleütjük a két tojást, beszórjuk a csipet sót és elkeverjük a tojást. Majd a lisztet apródonként beleöntjük,…
Gesztenyés óriáskifli
…A tejbe belekeverjük a cukor felét és a szétmorzsolt élesztõt, majd letakarva felfuttatjuk. Ezután összegyúrjuk a liszttel, a vajjal, a tojással és a tejföllel, sóval, valamint a megmaradt cukorral. Ha…
Vaníliakrémes-meggyes pite
…és a forrásban lévő tejbe vegyítjük, besűrítjük. A meggyet és a pudingot váltakozva, átlós csíkokban a tésztára kanalazzuk. Kb. 2 órára hűvös helyre rakjuk. Megjegyzés: A receptet Éden_ küldte. Köszönjük!…
Sajtos pulykamellfilé
Hozzávalók: 4 szelet pulykamellfilé, 15 dkg reszelt sajt, 2 tojás, só, 3 dl tej, 2 gerezd fokhagyma, kevés vaj Elkészítés: A pulykamelleket fokhagymás tejbe áztatjuk, majd mindegyiket egyenként megsózzuk. Tűzálló…
Pudinggal töltött tojás
…cukorral simára keverjük, majd folyamatos kevergetés mellett a forró tejbe csorgatjuk, és sűrűre főzzük. A tűzről levéve hozzáadjuk a tojáslikőrt, és langyosra hűtjük. A csokoládé-tojásokat tojástartóba ültetjük, a tetejükön kb….