Sajtos-sós kifli
…reszelt sajt Elkészítés: A tejbe beletesszük a kristálycukrot, meglangyosítjuk és belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet elkeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, az olajat, és jól kidolgozzuk. A margarint…

…reszelt sajt Elkészítés: A tejbe beletesszük a kristálycukrot, meglangyosítjuk és belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet elkeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, az olajat, és jól kidolgozzuk. A margarint…
Hozzávalók: 3 l tej 3 csomag vaníliás pudingpor 7 db tojás 3 csomag vaníliás cukor kristálycukor Elkészítés: Kevés tejben kikeverjük a 7 tojássárgáját, a 3 csomag pudingport, majd a tejhez…
…az áttört tehéntúrót, a tojásokat, a sütőporral elkevert lisztet, az – igény szerint előzőleg tejbe áztatott – zabpelyhet és a sót. A hozzávalókat tésztává gyúrjuk és 30 percre hideg helyre…
…egy kevés tejjel csomómentesre kikeverjük. Beleöntjük a tejbe és sűrűre főzzük. Amíg forr, belekeverjük a tojások felvert habját és beledaraboljuk a margarint. Óvatosan a kekszre merjük (nem öntjük) és kirakjuk…
…hogy csomómentes, egyállagú masszát kapjunk, amit belefőzünk a forrásban lévő tejbe. Csomómentesre főzzük, félretéve hagyjuk kihűlni. A margarint habosra keverjük a cukorral, és amikor a hűlt pudingunk hasonló hőmérsékletű mint…
…mind a két oldalán, hogy rásüljön a liszt. Ezután a szeleteket visszateszem a tejbe, kicsi szerecsendiót teszek rá, és közepesen meleg sütőbe teszem. Lassú lángon addig sütöm, amíg a tej…
…majd a masszát beleöntjük, és megsütjük. Ha kihűlt kettévágjuk. Krém: a tejbe megfőzzük a búzadarát és kihűtjük. A Ramát a porcukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, a kihűlt tejes masszával…
Hozzávalók: 100 g étcsoki, 100 ml tej, 100 g liszt, 100 g kókuszreszelék, 2 tk sütőpor, 100 g margarin, 100 g porcukor, 1 tojás Elkészítés: A tejbe tegyük bele a…
…vaj a forma kikenéséhez Elkészítés: A csokoládé felét széttördeljük, a tejbe tesszük, felforraljuk, hogy a csoki feloldódjon. Langyosra hűtjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük. A cukrot a vajjal habosra kavarjuk,…
…a sütőporral elkevert lisztet, a darált diót, végül a keményre vert tojásfehérjét. Kisütjük mint a piskótát, ha kihűlt kettévágjuk. A krémhez a tejbe megfőzzük a grízt a vaníliás cukorral, majd…