Cékla rizottó”
Hozzávalók: 500 g cékla 3 evÅ‘kanál hidegen sajtolt olívaolaj 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 30 dkg rizottórizs 1,2 liter zöldség alapleves só darált bors 1 csokor zöldpetrezselyem 12 dkg…
tejberizs recept 1 liter tej
Cseresznyés joghurttorta
Hozzávalók: Tészta: 2 tojás, 8 dkg canderel, 2 evÅ‘kanál meleg víz, 10 dkg teljes kiÅ‘rlésű liszt, 10 dkg Å‘rölt mogyoró, Töltelék: 9 levél zselatin, 1 üveg cseresznye befÅ‘tt 8 dl…
Zöldborsós-paprikás galuska (Alföldi galuska)
Hozzávalók: 1 kg zöldborsó 1 nagy fej hagyma 3-4 gerezd fokhagyma só bors ételízesítÅ‘ pirospaprika 1/2 kg liszt 1 tojás olaj a hagyma párolásához víz aki szereti: csípÅ‘s zöldparika petrezselyem…
KÃnai csÃpÅ‘s-savanyú leves kagylóval
Hozzávalók: 2 marék fafülgomba beáztatva 1 db csiperkegomba 1 db sárgarépa 1 db hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 piros pritaminpaprika 1 póréhagyma 3-4 evÅ‘kanál szójaszósz 3 evÅ‘kanál ecet só bors…
Csalamádé II.
Hozzávalók: 2 kg uborka 2 kg zöld paradicsom 2 kg káposzta 2 kg hagyma 2 kg kápia vagy gogos 1 kg cukor 1 liter 10%-os ecet só izlés szerint Elkészítés:…
Borjúrolád pikáns töltelékkel
Hozzávalók: 5 dkg hosszú szemű rizs 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 4 evÅ‘kanál vaj 2 evÅ‘kanál tört mandula 1 csipet fahéj 1 csipet kardamom 1 csipet gyömbér 1/4 kávéskanál…
Diós-krémes kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:5- ℃ sütési idÅ‘:15 perc A tésztához 1 kanál étolaj 1 késhegyni szódabikarbóna 1 kanál liszt 2 kanál zsemlemorzsa 8 kanál darált dió (kb. 10-15 dkg)…
Zöldséges kefÃrtál
Hozzávalók: (4 személyre) 1 liter kefir fél salátauborka 2 db paprika(1 sárga 1 piros) 1- 2 db nagyobb répa fél csokor petrezselyem zöld ízlés szerint só,cukor,cayenne-bors 4 db kaporág a…
Mustáros fokhagymakrémleves
Hozzávalók: – 4 dl tej – 1-2 evÅ‘kanál mustár – 2 evÅ‘kanál liszt – olaj – só, bors – 1 liter zöldségleves – 1 csokor petrezselyem – 2 dl tejföl…
Fincsi húsos pite.
Hozzávalók: 1 kg sovány husi (fajta mindegy) 3 nagy fej hagyma 2 gerezd fokhagyma Tojás pici olaj Petrezsejem Répa Leveskocka Só Bors Vajas tészta (mirrelit) Elkészítés: Az olajban az apróra…