Banános tekercs
…liszttel, felengedjük a tejjel és sűrűre főzzük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt tejes krémmel összekeverjük. A krém egyik felébe kakaót keverünk, a másik felébe vaníliás cukrot….
tejes fokhagymás pác csirkemell
Indiai tejes tea
Hozzávalók: 1 dl feketetea 4 dl tej 4 teáskanál cukor citromfű gyömbér Elkészítés: A feketeteát megfőzzük 1 dl vízben, majd hozzáadjuk a tejet és a cukrot. Felforraljuk. Majd kevés citromfüvet…
Hamis túrós tészta
…tepsibe öntöm, és 25 dkg fodros kockatésztát egyenletesen beleszórok úgy, hogy ne látsszon ki a tejes masszából. Legutoljéra a mazsolát szórom bele (amit előzőleg rumba áztatok). Közepes lángnál szép pirosra…
Feltámasztó bolgár uborkaleves
…joghurtos-tejes-tejfölös alapba tesszük és jól elkeverjük. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk (kizárólag fehér borssal). Éjszakára a hűtőbe tesszük. Reggeltől jéghidegen fogyasztható. Megjegyzés: Bulik alkalmával célszerű előző délután elkészíteni, mert ez…
Magyaros tepsis krumpli
…saját receptjéről mindenki: ISTENI !!! Ugyan elég nehéz kaja, és egy ilyen vacsora után akár lovasrendőrökkel is álmodhatunk, de megéri! A liszt-szórást nem szabad kihagyni, mert akkor könnyen tejes krumlilevesnek…
Csőben sült karfiol és brokkoli másképpen
…szeletelt csirkemelleket bepácolom ezzel a tejes páccal. A legjobb, ha egy órát a hűtőben tartjuk. A fagyasztott brokkolit és karfiolt egy hőálló tálba teszem, öntök alá 2-3 dl húslevest. Letakarom,…
Finom egyszerű lángos
…sót beletesszük, s felfuttatjuk. Aztán a lisztbe, középre egy kis mélyedést csinálunk, és abba beleöntjük ezt a tejes egyveleget. Összekeverjük, és annyi vizet teszünk hozzá, hogy nokedli állagú legyen. Tehetünk…
Kapros csirke burgonyával
…zúzott fokhagymát. Tepsi aljára teszem a felcsíkozott burgonyát, beborítom a csirkecombokkal, ráöntöm a tejes öntetet, és fóliával letakarva puhára sütöm. Ekkor a sütőből kivéve meglocsolom tejföllel, majd visszatolom a sütőbe,…
Husvéti vaniliakrémes epres süti
…125 g cukorral krémesre keverjük, majd beledolgozzuk a lisztet és a sót. A forró tejet a tojásos krémhez keverjük, majd visszaöntjük a tejes edénybe. A krémet állandó keverés mellett felforraljuk….
Dettus féle máglyarakás
…tepsit hogy mindenhova jusson(fontos hogy a tepsi nem legyen túl nagy és magas falú legyen a hab miatt).A zsemléket 2 centis szeltekre vágom és belemártogatom a tejes tojásos lébe úgy…