Tejes pite
Hozzávalók: 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás 30 dkg liszt 1 liter tej csipet só vaj a tepsi kikenéséhez sárgabaracklekvár Elkészítés: Az egész tojásokat a cukorral, a…
tejes fokhagymás pác csirkemell
Mézeskrémes baracklekvárral
…és összekverjük a tejes krémmel. Az első lapra krémet teszünk, a másodikra baracklekvárt, a harmadikra megint krémet. Ráhelyezzük a 4. lapot, és a tetejét csokimázzal vonjuk be. Megjegyzés: A receptet…
Tejes-vajas kenyér (sütőzacskóban sült)
Hozzávalók: 3 dl tej 2 teáskanál só 1 teáskanál cukor 5 dkg vaj 50 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő Elkészítés: 1.) A hozzávalókat a megadott sorrendben a kenyérsütő gépbe…
Túrós a’la Buday
…tejet. Ezt a tejes lötyit a lisztes-túrós alapra öntöm.Óvatosan,a sarkokban kezdve! Forró sütőbe tolom és kb 40 perc múlva készen van. Tanácsok: A túróra mazsolát,aszalt gyümülcsöt és egyéb finomságokat is…
Epres túrópiskóta
…A krémhez a tejet a pudingporral és a vaníliás cukorral összekeverjük, azután sűrűre főzzük és hülni hagyjuk. A margarint a porcukorral simára keverjük, majd kanalanként a kihűlt tejes krémmel összedolgozzuk….
Barackos clafoutis (tejes pite)
Hozzávalók: 3 db tojás 2 dl tej 4 dkg cukor 12 dkg liszt 2 csomag vaníliás cukor mézes fűszerkeverék 1 mokkáskanál sütőpor 20 dkg babapiskóta 10 dkg sütőmargarin 5 dkg…
Málnazselés sajttorta
…masszába óvatosan beleforgatom a tejszínhabot és a már kihűlt tejes zselatint. Egyharmadát belekenem a tortaformába, és mélyhűtőben 15 percig hűtöm. A zselé egyharmadát ráöntöm, ezzel is beteszem a mélyhűtőbe. Ha…
Irmik helvasi (török grízes halva)
…grízt, pirítsd világosbarnára (vigyázni kell, mert nehezen kezd pirulni, de könnyen odakaphat). Vedd le a tűzről, majd keverd a cukros-tejes folyadékot a grízbe. Add hozzá a fahéjat, és forrald kb….
Lyukas, gyümölcsös fánk
…Adjuk hozzá a tejes élesztőt, és a konyhai robotgép dagasztóspiráljával keverjük hólyagosra. Letakarva, meleg helyen kelesszük 20 percig. 3. A tésztát lisztezett deszkán nyújtsuk 3-4 mm vastagságúra, és szaggassunk belőle…
Panettone (olasz specialitás)
…a reszelt citromhéjjal és a vaníliás cukorral összeforgatjuk. Ezután a tejes élesztővel, a maradék cukorral, a tojások sárgájával, az olvasztott, de nem meleg margarinnal dagasztani kezdjük. Közben apránként belegyúrjuk a…