Pudingos mézes babapiskótával
…tetejére 1 tortabevonó csokoládé 1 cs. ét tortadara Elkészítés A sütÅ‘t 180 fokra elÅ‘melegítjük, a tepsibe sütÅ‘papírt teszünk. A tojást habosra keverjük a cukorral és a mézzel. Hozzáadjuk a margarint,…
tejes házi készÃtésú fagylalt szeder
Meggyes pite (nagymamám receptje)
…meggyet, és 20-30 percig újra kelesztjük. Sülés után még melegen megszórjuk vastagon kristálycukorral. gyermekkel is készíthetÅ‘ Hasonló kategóriák meggyes pite élesztÅ‘vel meggyes pite élesztÅ‘s csokító recept hagymasaláta receptje gulyka receptje…
Sült túrós tészta
…elÅ‘melegített sütÅ‘be tesszük. Míg sül, a nagy pohár tejfölt felhigítjuk annyi tejjel, hogy csak kicsit legyen folyós. Amikor a szalonna sercegni kezd (kb. 10 perc után), akkor leöntjük a tejes…
Virslis kiflik
…a tejes élesztÅ‘vel, és az olajjal jól bedagasztjuk. Akkor jó, ha könnyű, az edény falától elváló kelt tészta lesz belÅ‘le. Letakarjuk, meleg helyen a duplájára kelesztjük. Ezután 3 kis cipót…
Olasz epertorta
…Belekeverjük a felvert sárgáját, a lisztet és a keményítÅ‘t. Kikent kapcsos tortaformában kb. 25 percig sütjük. Kissé hűlni hagyjuk, 2 lapra vágjuk. A mandulát megpirítjuk. Az alsó lapot visszarakjuk a…
Rakott karfiol szójával és besamel mártással
…fÅ‘zöm tejes, sós vízben, egy kis szerecsendióval. A szójagranulátumot beáztatom és ízesítem. Jénaiba rétegezem a karfiolt és a szóját, majd elkészítem a mártást: olajat öntök egy teflonba, folyamatosan kevergetve hozzáteszem…
Mogyorókrém házilag
…amíg habos, könnyű masszát kapunk. Végül beledolgozzuk a darált diót, és jól zárható üvegbe töltjük. HűtÅ‘szekrényben sokáig eláll. Hasonló kategóriák diókrém házilag fornetti házilag bélszínroló házilag húskrém házilag pulykasonka házilag…
Rizskoch
…és vaníliával ízesítem. Amikor félig megfÅ‘tt, elzárom és hagyom, hogy beszívja a tejes levet. Amikor már langyosra hűlt, elkeverem benne a darabokra vágott margarint és a 3 tojássárgát. A margarin…
Mogyorókrém házilag
…a tejes krémhez adjuk, és habverÅ‘vel addig keverjük, amíg habos, könnyű masszát kapunk. Végül beledolgozzuk a darált diót, és jól zárható üvegbe töltjük. HűtÅ‘szekrényben sokáig eláll. Hasonló kategóriák gabonapehely házilag…
Húsvéti fonott kalács
…hasonló tésztává dagasztjuk, közben a tojássárgát is hozzáadjuk. Lisztezett tálban kb 30-40 percig kelesztjük. (Ujjpróba: jó a kelesztés, ha ujjunkkal mélyedést nyomunk, s ha az lassan emelkedik fel). A tésztát…