…vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, a kenyérszeleteket megforgatjuk az elkészített tejes keverékben, ezután a vajjal vagy sütÅ‘margarinnal kikent tepsire rakjuk. Az elÅ‘melegített sütÅ‘ben 8-12 perc alatt aranybarnára sütjük, ha szükséges, akkor megfordíthatjuk…
…kihűlni. HabverÅ‘vel elkeverjük a Ramát és a rumot, azután tejes krémmé keverjük. Kevergetjük és ha kell, adunk hozzá cukrot, vagy rumot. A kész krémet a megsült és kihűlt piskótára kenjük….
…sajt a tetejére Elkészítés: A langyos tejbe beletesszük a cukrot és az élesztÅ‘t, felfuttatjuk. A lisztet a sóval összeforgatjuk, hozzáadjuk a tejes élesztÅ‘t és az olvasztott margarint. Jól bedagasztjuk, és…
…simára keverjük. A többi tejet a cukorral és a vaníliás cukorral ízesítve fölforraljuk. A tejes pudingport beleöntjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre fÅ‘zzük, hűlni hagyjuk. A margarint a porcukorral habosra…
…is lehet) csipetnyi só 1 tojás Töltelék 25 dkg hámozatlan mandula 1,5 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 10 dkg kristálycukor 1 tojás 1 kisebb alma Lekenéshez 1 tojássárgája diónyi Rama 4 evÅ‘kanál sárgabaracklekvár…
…majd vegyük le a tűzrÅ‘l. Egy nagy tálban keverjünk össze 17,5 dkg sajtot, 3 tojássárgáját, a sót és a borsot. Öntsük a tejes lisztbe, és hevítsük forrpontig. Verjük nagyon keményre…
…tojással megkenjük. Ha marad tésztánk a mélyhűtÅ‘ben, akár fél évig is eláll. A díszítÅ‘krémhez valókat addig verjük, míg habos, hólyagos nem lesz. Ha kész, tetszés szerint díszítjük. gyermekkel is készíthetÅ‘…
…sütjük. Megjegyzés: Nem kell megijedni, sülés közben egy picit habzik, de mire megsül a tészta felszívja a tejet. Feltétlenül rétesliszttel és teavajjal dolgozzunk. A tejes keveréket legegyszerűbb kanalanként a tésztára…
…krémmé fÅ‘zzük. Amíg kihűl, a szobahÅ‘mérsékletű margarint porcukorral habosra kikeverjük, majd a kihűlt tejes krémmel és a kókuszreszelékkel összekeverjük. A piskótalapokat megkenjük a kókuszos krémmel, málnadarabokat szórunk rá, és mindhárom…
…cukrot, fahéjat, vaníliát és a tojássárgákat. A többi tejet felforraljuk, beletördeljük a csokit, beleöntjük a vízbe áztatott, simára elkevert zselatint, a tejes pudingport, és sűrű krémet fÅ‘zünk. A tűzrÅ‘l levéve…