Vaníliapudinggal töltött leveles táskák

…majd a megfőzött, kicsit kihült pudingot a közepére halmozom, és a négyzet sarkait ráhajtom. Lekentem tojássárgájával, és 180 fokos sütőben pirosra sütöttem. Félidőben minden batyu közepére teszek egy szem epret,…

Túrós tekercs eperrel

…keményítő 1 tojás Elkészítés: Lisztezett deszkán nyújtsuk ki a leveles tésztát téglalap alakúra. Egy tálban keverjük ki a túrót a pudingporral és a cukorral sima krémmé. A túrós krémet kenjük…

Réteges almás sütemény

…töltelékhez: 50 dkg alma (lereszelve) 5 dkg mazsola 5 dkg cukor 3 dkg vaj Elkészítés: Lisztet elkeverjük a sütőporral, majd minden hozzávalót beleteszünk, és simára keverjük. A töltelékhez a felhevített…

Medvehagymás-krumplis pogácsa

…nyújtom a tésztát, és pogácsákat szaggatok belőle. A tetejét pici pirospaprikával elkevert vízzel kenem meg (a színe kedvéért), és kevés sóval megszórom. Hagyom kelni még negyed órát, utána 220 fokos

Mandulakrémes kocka

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:35 perc 5 darab tojás 22.5 dkg cukor 5 ek tej 12 dkg Rama sütőmargarin 25 dkg liszt 1 csomag…

Lusta túrós

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:45-50 perc 0,5 liter tej 1 kis doboz tejföl 4 egész tojás 50 dkg túró 1 csom. vaníliás cukor 1 csom. sütőpor…

Húsvéti briósok

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15 perc 3 dl tej 8 dkg Rama 8 dkg cukor 4 dkg élesztő 2 tojássárga 1 csapott kk só…

Epres kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 8 tojás 20 dkg cukor 20 dkg liszt 10 dkg étkezési keményitő 1 cs sütőpor 3 ek vaníliás cukor 3 ek kakaópor…

Juhtúrós sajtos rudak

Hozzávalók: 25 dkg liszt 25 dkg juhtúró 25 dkg margarin 1 tojás 20 dkg reszelt sajt Elkészítés: A margarint, lisztet és juhtúrót alaposan összegyúrjuk, folpackba csomagoljuk és a hűtőben egy…

Szerb padlizsán

…tálba, enyhén megsózom, megborsozom. A padlizsánnal kezdem, így mire elkészülök a többivel, már sütésre készen áll. A rizst sós vízben felteszem főni, és egy teflonserpenyőben kevés olajat forrósítok. A zöldségek…