Fűszeres marhafelsál
…a tejet, és add hozzá a fűszereket ízlés szerint. Egy-két órán át pihentesd, utána az olajat teflonedényben melegítsd fel, és fedő alatt a hús mindkét oldalát süsd át. Sütés közben…
tejes kifli sütés idö es fokos
Máglyarakás
…a tejes kalácsot, és egyenletesen vajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe rakom. Az almát meghámozom, felszeletelem, és lassú tűzön fedő alatt megpárolom a citrom és a narancs levével, a cukorral és a…
Túrós-epres alagút
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg túró 25 dkg eper 2 dl kefír 2 dl tejszín 4 ek.porcukor 1 dl tej 2 ek. zselatinpor…
Babapiskótás
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 4 tojássárgája 4 tojásfehérje felvert habja 20 dkg cukor 6 evőkanál forró víz 1 evőkanál baracklekvár 20…
Csíkos kakaós kalács
…el. Mindkét kalácsot felvert tojással lekenjük, meleg helyen 25 percen át pihentetjük, majd előmelegített sütőben közepes lánggal (180°C, légkeveréses sütőben 165°C) kb. 50 perc alatt megsütjük. Megjegyzés: A receptet és…
IQ krémes(inteligens krémes)
Hozzávalók elkészítés:65 – 70 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:15 perc 9 db tojás 30 dkg porcukor 15 dkg margarin 9 evőkanál liszt 5 csomag vaníliás cukor 1 l…
Máglyarakás
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:170-180 ℃ sütési idő:30 perc 250 g kalács 200 g baracklekvár A tejes részhez 500 ml tej 1 db citrom reszelt héja 1…
Rugelach
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 30 dkg liszt csipet só 6 ek. cukor 24 dkg Rama 24 dkg krémsajt Töltelékhez 10 dkg barnacukor 2 ek. sima…
Jércemellcsíkok parmezános bundában, csőben sült juhsajtos-gombás spárgával UP1
…5 percig főzzük mérsékelt lángon. Előmelegítjük a sütőt 160 fokra. A megtisztított gombát felszeleteljük, a tejes keverékhez adjuk és felforraljuk, majd 30 másodpercig mixeljük. Sóval és egy kevés szerecsendióval ízesítjük….
Dunahullám Sütemény
…tejjel simára keverjük. A többi tejet a cukorral és a vaníliás cukorral ízesítve fölforraljuk. A tejes pudingport beleöntjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A margarint a porcukorral…