Gombás töltött burgonya
…a levében puhára párolom. Ha zsírjára sült, hagyom kihűlni. A kenyeret apró kockákra aprítom, és a tejjel lelocsolom, majd jól összeforgatom, hogy a tej mindenütt érje. a megáztatott, tejes kenyeret…
tejes piskóta
Rugelach
…a kört, a széles végénél kezdve a kis cikkelyeket feltekerjük. A tojásos, tejes keverékkel megkenjük a tetejüket, és megszórjuk a fahéjas cukorral. 180 fokon 20 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
Jércemellcsíkok parmezános bundában, csőben sült juhsajtos-gombás spárgával UP1
…5 percig főzzük mérsékelt lángon. Előmelegítjük a sütőt 160 fokra. A megtisztított gombát felszeleteljük, a tejes keverékhez adjuk és felforraljuk, majd 30 másodpercig mixeljük. Sóval és egy kevés szerecsendióval ízesítjük….
Dunahullám Sütemény
…tejjel simára keverjük. A többi tejet a cukorral és a vaníliás cukorral ízesítve fölforraljuk. A tejes pudingport beleöntjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük, hűlni hagyjuk. A margarint a porcukorral…
Zabpelyhes-mézes sütemény
…A zabpelyhet áztassuk a tejbe 40 percre. Verjük fel félig a tojást, majd a mézzel habosítsuk tovább. Csurgassuk bele az olajat, adjuk hozzá a sütőport, a lisztet és a tejes…
Foszlós tejes kalács
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc 1 kg rétesliszt 8 dkg cukor 10 dkg Rama 9 dl tej 3 dkg élesztő 1 kk só…
Rumos-csokis kehely
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dl hideg tejszín 2 evőkanál rum 4-6 evőkanál tej 4 darab babapiskóta 20 dkg (2 kis rúd) mandulás csoki 5 dkg…
Zabtej házilag
…lévő tápanyagot. A zabtej hűtőben 2-3 napig eláll. Elég gyorsan kiválik belőle a savó, de ilyenkor csak össze kell rázni/keverni. Nagyon finom turmixokhoz, *tejes* italokhoz. A visszamaradó zabtöretből édességek készíthetők….
Almás kenyérfelfújt
…fölforralni már nem kell. Az almára öntjük – akkor jó, ha a kenyeret is ellepi – és 15 percig pihentetjük, ezalatt a kenyér a tejes keverék egy részét magába szívja….
Babapiskóta
…jól összekeverjük, hozzáadjuk a másik fele lisztet, és a cukros vajas vagy sütőmargarinos keveréket. Összegyúrjuk, táblán jól kidolgozzuk, fél centi vastagra kinyújtjuk, megszurkáljuk. Kis formákkal, ha van, piskótaformával kiszaggatjuk. Forró…