Mákfagyi
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl tej 3 dl tejszín 8 dkg darált mák 5 dkg méz 2 tojássárgája 10 dkg cukor 1 csomag…
tejes pite tojás nélkül
Rumos-csokis szelet
…dkg darált keksz 10 dkg étcsoki Elkészítés A tejben felolvasztjuk a margarint. A cukrot összekeverjük a kétféle kakaóval. Hozzáadjuk a darált kekszet, majd a tejes margarint, végül a rum aromát….
Bobajka
Hozzávalók: 12 db kifli (másnapos) 1 l tej 4 db tojás 10 dkg sütőmargarin 30 dkg mák (ízlés szerint több vagy kevesebb) Elkészítés: A kifliket felkarikázom úgy 2 ujjnyi szélesre….
Mákfagyi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg cukor 2 tojássárgája 5 dkg méz 8 dkg darált mák 3 dl tejszín 2 dl tej 1 csomag vaníliás cukor…
Gluténmentes palacsinta
…Elkészítés: A tojás kivételével a többi hozzávalót jól összekeverjük, és 1 órát pihentetjük. A tojásokat habosra felverjük, majd a tejes palacsintatésztával összekeverjük. Felforrósított palacsintasütőbe pici olajat öntünk, kis merőkanállal beleöntjük…
Görög húsgombócok
…szárított majoránna 25 dkg darált sertéshús (a fele marha is lehet) 1 tojás a sütéshez: kb. 1,25 dl olaj a paradicsommártáshoz: 1 vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 ág zeller 2…
Fokhagymás, tejes rántottszelet
Hozzávalók: Rántanivaló hús (kb, 0,5-1 cm vasag bármilyen hússzelet, csirkecomb, szárny stb.) só bors tojás tej fokhagyma zsemlemorzsa ízlés szerint delikát liszt Elkészítés: A rántanivaló húst kloffolás nélkül,(ez lehet sertés,…
Epervarázs
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc A piskótához 6 tojás 6 ek. cukor 4 ek. liszt 2 ek. kakaó A krémhez 2×2 dl kefír…
Somlói torta
…felforralt tejet a lisztes-tojásos-tejes masszához öntjük, és lassú tűzön, kevergetve sűrűre főzzük. Végül belekeverjük a tojáshabot, és a kevés langyos tejben feloldott zselatint. Öntet: az öntethez a cukrot 1 dl…
Mézes krémes
Hozzávalók elkészítés:90 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:teteje szép barna nem lesz A tésztához 1,5 dkg margarin 10 dkg méz 3 dkg kristálycukor 1 tojás 22 dkg…