Sajtos karfiolleves
…kockasajt erőleveskocka olaj víz tej só bors ételízesítő Elkészítés: 1. A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük és forró tejes-sós vízben puhára főzzük. Ha elkészült, szűrőkanállal kiszedjük a karfiolt egy tányérra és…
tejes pite tojás nélkül
Croque Monsieur
…miközben folyamatosan kevergetjük vele a vajas lisztet, apránként hozzáöntjük a meleg tejet. Miután az összes tej belekerült az edénybe, a vajas-lisztes-tejes egyveleget megízesítjük a provanszi fűszerkeverékkel, megsózzuk-megborsozzuk, és kézi habverővel…
Ostyás-diós
…4 evőkanál rétesliszt 3,5 dl tej 20 dkg margarin 2 tojássárgája Elkészítés Tészta: a tojásfehérjét a cukorral habosra, keményre verjük. Hozzáadjuk a tojássárgát, a cukrot, a zsemlemorzsát és a sütőport….
Gyömbéres mézeskalács-mindig puha
…4-5 mm. vastagra nyújtjuk, és kiszaggatjuk. Előmelegített sütőben (gázsütő 4-es fokozat), világosra sütjük (kb.10-15 perc), még forrón, a tepsiben, felvert egész tojással gyorsan megkenjük. Lehet a tésztába tenni darált mákot,…
Töltött csirkecomb Leona módra:)
…kockákra vágott bacont és a sajtot összekeverem. A zsemlét apró kockára vágom, és a tejes tojásba belerakom. Néhány percig áztatom, majd villával jól összetöröm. Ezután hozzáadom a reszelt fokhagymát,a mustárt,és…
Sajtos karfiolleves
…kockasajt erőleveskocka olaj víz tej só bors ételízesítő Elkészítés: A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük és forró tejes-sós vízben puhára főzzük. Ha elkészült, szűrőkanállal kiszedjük a karfiolt egy tányérra és hűlni…
Habcsók
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:langyos sütőben sütési idő:szárítás 6 tojásfehérje 1 evőkanál citromlé 35-40 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor A krémhez fél adag csokoládékrém 15 dkg étcsokoládé 2…
Gazdag fehércsoki torta
…1 db tojás 2 teáskanál zselatin 5 dl tejszín A babapiskóta mártásához kevés cukor 2 dl hideg kávé 2 dl tej A tetejére kakaópor Elkészítés Szokványos 5 tojásos piskótát sütök….
Hideg krémes
…meleg (nem forró!) tejes-pudingos krémhez adjuk, jól elvegyítjük. Utóljára adjuk hozzá a tojások felvert habját, lazán belekeverjük ügyelve arra, hogy a hab ne nagyon essen össze. A kekszeket egy olyan…
Meggyes lusta rétes
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:45 perc 30 dkg finomliszt 20 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 10 dkg margarin 50 dkg tehéntúró 4 egész tojás…