Ananászos süti

…előmelegített sütőben aranysárgára sütjük. Ezalatt felolvasztjuk a margarint, hozzákeverjük a cukrot, a tejszínt és gyenge hőmérsékleten 3 percig főzzük, majd a lángról levesszük. Belekeverjük a vaníliás cukrot, a megpucolt, meghámozott…

Nagyi mogyorós sütije

…hűlni hagyjuk. A bevonathoz a csokoládét kis darabokra törjük, és a kókuszzsírral vagy sütőmargarinnal, vagy olajjal együtt vízfürdőben, gyenge hőfokon sima masszává keverjük, ezzel a süteményt bevonjuk, és száradni hagyjuk….

Ananászos túrótorta

…cukorral, a citromhéjjal és a citromlével elkeverjük. Az ananászt apró darabokra vágjuk, és az ananászlével együtt hozzákeverjük. A zselatint kinyomjuk, és kis edényben gyenge hőfokon, keverés közben felolvasztjuk. Kevés túrómasszát…

Tejfeles pogácsa

…őrölt fehérborsot, és úgy dolgozom el, hogy gyenge rétestészta keménységű anyagot kapjak. Ezt kb. 40 percet pihentetem. Ezután kinyújtom, 3 részre hajtom 20 perces pihenőkkel, legalább háromszor megismétlem. A végén…

Csodás torta sütés nélkül

Hozzávalók: 3 csomag gesztenyemassza 3-4 dl habtejszín 2 doboz babapiskóta 2 csomag főzni való vaníliás pudingpor 1 liter tej 3-4 kisebb banán fahéjas porcukor 1/2 liter gyenge kávé instant kávéból…

Almás rizsfelfújt

…órára langyos vízbe áztatjuk. A tejet egy csipet sóval és a vajjal vagy sütőmargarinnal felforraljuk. Beleszórjuk a rizst és gyenge tűzön félig lefedve, gyakran megkeverve, 20 percig főzzük. Lehúzzuk a…

Körtepalacsinta karamellszószban

…percig. Tegyünk 10 dkg cukrot egy lábasba, hintsük meg egy kevés vízzel, és gyenge tűznél kezdjük pirítani. Ne kavargassuk, de az edényt időnként rázogassuk, hogy a cukor le ne ragadjon….

Édes-savanyú tofu

…dkg darabolt ananász -2 ek rizsbor vagy víz -2 ek rizsecet vagy más gyenge escet(pl. borecetek) -2 ek barna cukor -2 ek kechup -5 dl olaj (sütéshez) -só Elkészítés: A…

Bolognai zöldséges rétes

…2,5 dl hideg vízzel. Hozzáadjuk a KNORR Bolognai spagetti Rafinériát, kevergetve felforraljuk, majd gyenge tűzön készre főzzük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A töltelék felét beletöltjük két egymásra helyezett, olajjal megkent…

Ostoros kalács

…2 evőkanál étolaj só 3 tojásfehérje 60 dkg liszt Elkészítés Gyenge kelt tésztát csinálunk, 6 cipót készítünk belőle, 1/2 órát pihentetjük. Pihentetés után a cipókat tepsi nagyságúra kinyújtjuk, a krémmel…