Tejfölös pogácsa
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:220-240 ℃ sütési idő:30-40 perc 25 dkg rétesliszt 25 dkg finomliszt 25 dkg Rama 2 tojássárgája 1,5 dkg élesztő 2 dl tejföl 2…
tejfölös mustáros csirke
Tejfölös sütemény
Hozzávalók: a tésztához: 20 dkg sütőmargarin 2 db tojás 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1/2 pohár cukor A töltelékhez: 20 dkg sütőmargarin 3/4 pohár cukor 2 db tojás sárgája…
Cseresznyerakás
…zsemléket egyforma kockára vágjuk, forró tejjel meglocsoljuk. A tejfölhöz hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, citromlevet, jól összekeverjük. A megpuhult zsemlekockákat a tejfölös masszába forgatjuk. Egy mély, tűzálló…
Tejfölös pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 2 tojás sárgája 3 dkg élesztő 2,5 dcl tejföl 10-15 dkg főtt, reszelt…
Mézes aprósütemény
…és pogácsaszaggatóval, meg különböző mintákkal kiszúrjuk. Tetejét tejfölös tojássárgával megkenjük, hogy szép fényes legyen, és minden egyes darabot külön fél dióval, hámozott mandulával, mogyoróval, zselé,- vagy csokoládédarabkákkal, apró cukrokkal díszítünk….
Tejfölös pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva 5 dkg élesztő 1/2 dl tej 1 db margarin 3 egész tojás 2 pohár tejföl (2*2 dl) 1 kg liszt…
Vöröskáposzta-saláta
…tejfölös-majonézes mártással, jól összekeverjük, és legalább egy éjszakára a hűtőben állni hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek. Megjegyzés: Fogyaszthatjuk önállóan, de húsok mellé salátaként is. A receptet Tacitus küldte. Köszönjük!…
Tejfölös sütiszelet
Hozzávalók: a tésztához: 4 db tojás 3 kanál víz 17 dkg porcukor 14 dkg liszt fél csomag sütőpor 5 dkg dió 1 kanál kakaó a krémhez: 2 pohár tejföl 1…
Tejfölös rántott tök
Hozzávalók: 1 kis, zsenge tök, 1,5 dl tejföl, 1 tojássárgája, 5 dkg márvány sajt, 1 csokor metélőhagyma, cayenne-bors, a panírozáshoz liszt, tojás, zsemlemorzsa, a kisütéshez olaj Elkészítés: A tököt meghámozzuk,…
Szárazbab fõzelék
…és világos rántást készítek. Hozzáteszem a paprikát, elkeverem 4 dl tejföllel, és amikor a bab megfõtt, beleteszem ezt a tejfölös, paprikás rántást. Készre forralom. Citromlével ízesítem. Melegen, de nem túl…