Tejfölös-joghurtos tökfőzelék
…lisztet elkeverem a tejföllel és a joghurttal, majd felhigítom a 2 dl tejjel. Ha a tök már puha, leveszem a tűzről, és hozzákeverem a lisztes-tejfölös habarást, és összeforralom. A gyerekeim…
tejfölös szelet tésztával
Tejfölös almatorta
…és gázsütőben 3 fokozaton, villanysütőben 180 fokon sütjük. Majd ráöntjük a tejfölös masszát, meghintjük a barna cukorral, és még kb. 20-25 percig sütjük, amíg a cukor rápirul. gyermekkel is készíthető…
Tejfölös káposztaleves ropogós halgombócokkal
…Elkészítés: A halat megtisztítjuk és lefilézzük, csontjából szeletekre vágott vöröshagymával, tartalmas alaplevet főzünk, melyet babérlevéllel, egész borssal, citromlével, fűszerezünk, sóval ízesítünk. A póréhagymát vékony szeletekre vágjuk, kevés olajban aranysárgára pirítjuk…
Tejfölös káposztaleves ropogós halgombócokkal
…Elkészítés: A halat megtisztítjuk és lefilézzük, csontjából szeletekre vágott vöröshagymával, tartalmas alaplevet főzünk, melyet babérlevéllel, egész borssal, citromlével, fűszerezünk, sóval ízesítünk. A póréhagymát vékony szeletekre vágjuk, kevés olajban aranysárgára pirítjuk…
HiFECsi Imre gusztusa szerint v1.0
…tejfölös uborkasalátával. No, de ember tervez, a hentes pedig megzavarja a végrehajtást. A csirkecombok ugyanis bázikus méretűekre (a magam részéről inkább jércének nevezném a szerencsétlen kimúlt jószágokat) sikerültek. És itt…
Tejfölös krémes gyümölcsdarabokkal
…cukrot, ízlés szerint bármilyen darabolt gyümölcsöt összekeverjük. A zselatin kiforraljuk, a tejszínt felverjük, majd ha kezd dermedni a zselatin, a tejfölös krémhez keverjük, majd óvatosan a tejszínt is beleforgatjuk. A…
Egyszerű mustáros hús (disznóból)
Hozzávalók: – 1kg disznóhús (csonttalan és kevésbé zsíros rész) – 500g tejföl – 3-4evőkanál mustár – só, bors Elkészítés: A disznóhúst vékony szeletekre vágjuk, megmossuk, kikloffoljuk. Sóval, borssal mindkét oldalát…
Kakaós süti
Hozzávalók: 1 pohár tejföl 1 (tejfölös) pohárnyi cukor 1 (tejfölös) pohárnyi liszt 1 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor 2-3 evőkanál kakaópor Elkészítés: A hozzávalókat csomómentesre keverjük, majd…
Farsangi fánk kapros-tejfölös csirkével
…kelesztjük. Lisztezett deszkára borítjuk, ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és fánkszúróval kiszaggatjuk. A fánkokat további fél órát kelesztjük, és közepesen forró olajban kisütjük. Az elkészült fánkokat félbevágjuk, és megtöltjük a kapros-tejfölös csirkével….
Tejfölös-tepsis pulyka
…ízlés szerinti mennyiségű pirospaprikával és borssal. A pulykamellet kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk és megforgatjuk a paprikás, borsos lisztben. A szeleteket az előzőleg olajjal kikent tepsibe fektetjük. A tejfölbe…