Rakott krumpli fűszeres tejföllel
…nélkül addig sütöm, mig a sajt megpirul. Vigyázat, a krumpli levet enged, ne töltsük színültig a tálat, mert sütés közben kifolyhat a lé. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés: A receptet Hurkagyurka…
tejfölös uborkasaláta ecet nélkül
Napraforgómagos parajtorta
…a fokhagymát meghámozzuk, finomra aprítjuk és az olajban üvegesre sütjük. A parajt rádobjuk, majd lefödve, kis lángon 5-6 percig pároljuk, végül hagyjuk kihűlni. A tisztított napraforgómagot szárazon (zsiradék nélkül) megpirítjuk….
Tejfölös-joghurtos tökfőzelék
…dl) vizet önteni, a mirelit tököt felengedés nélkül teszem bele, mire felolvad, elég sok vizet enged. Lassú tűzön kb. 10-15 percig főzöm (amíg a tök megpuhul). Közben a 3 evőkanál…
Zöldborsóleves buggyantott betéttel (4 személyre)
…szerint sózzuk, borsozzuk. Fedő nélkül még 5 percig forraljuk, végül belekeverjük a petrezselymet. A buggyantott tojáshoz 1,5 liter vizet felforralunk, hozzáadjuk az ecetet és a sót, majd takarékra kapcsolunk. Egyenként…
Paprikás uborkasaláta
Hozzávalók: 2-3 uborka 2 fej hagyma 2 db paprika ecet só cukor pirospaprika Elkészítés: Az uborkát és a hagymát megpucoljuk, a paprikának a magját kiszedjük. Egy edénybe belegyaluljuk a paprikát,…
Uborkasaláta lusta asszony módjára
…imádta. Nem kell vele sokat bíbelődni. Arányokat azért nem írok, mert valaki hagymásabban, édesebben, ecetesebben szereti. A cukrot sohasem sajnáltam tőle. A receptet Princess küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák uborkasaláta fagyasztása…
Tzatziki tehéntúróval
…kenyérre kenve is szeretem. Megjegyzés: Isteni, de Görögországban másképp készítik, ott joghurtos uborkasaláta a Tzatziki. Nekem és a családomnak ez sokkal jobban ízlik. Fehérjenapon fogyasztható. A receptet Haliloo küldte. Köszönjük!…
Uborkasaláta
…Ezután adj a levéhez kevés borecetet valamint salátaolajat és a tálalásig hűtsd le. Mielőtt az asztalra kerül, hintsd meg kevés pirospaprikával Tanácsok: A tejfölös verzióban a borecet és a salátaolaj…
Szardellás makaróni
…A megfõtt, leszûrt és meleg vízzel leöblített makarónit beleforgatom a szardellás mártásba, és azonnal tálalom. Nagyon jól illik hozzá a fokhagymával ízesített paradicsomsaláta vagy a tejfölös uborkasaláta. Elkészítési idő: 35…
Fokhagymával töltött szílva
Hozzávalók: őszi /hosszúkás/ szilva fokhagyma A felöntőléhez: 0,75 liter víz 0,25 liter 10%-os ecet 8 dkg cukor 4 dkg só fekete vagy színes bors pár darab babérlevél 3 mokkáskanál nátrium-benzoát…