…vaníliás cukorral ízesítem, amit egyik sorra kenek, a másik sorra tejszínhab (habfixálóval rögzítve) kerül, a tetején hab, és eperszemek vannak csokireszelékkel. Lehet vaníliás túrós-lekváros- mazsolás-darabos dióval szórt töltelék is. gyermekkel…
…belecsurgatni a habba és habverővel összekeverni. A meggy dzsemmel megkent tésztára kell kenni nagy részét a kész habnak és rátenni a piskóta másik felét. A tetejére a maradék tejszínt tesszük,…
…melegen megkenjük baracklekvárral, megszórjuk apróra vágott barackkal, a tetejére kenjük a porcukorral felvert kemény habot, és visszatoljuk a meleg sütőbe. Amikor a hab a tetején kissé megszárad, elkészült a sütemény….
…rum 1 dl tej Krém : 3 egész tojás 10 dkg cukor 3 dkg kakaó 20 dkg vaj Elkészítés: Tészta : a vajat a cukorral habosra keverni, bele a 4…
…Ha már kemény, még 15 percig verjük, hogy fényes legyen a hab. 2. Hozzáadjuk a keményítőt és az ecetet, és még 1 percig keverjük. 3. Habzsákba töltjük, sütőpapírral bélelt sütőlemezre…
…vajjal, 1 csomag vaníliás cukorral, pici fahéjjal és egy csipet sóval. Ezután 8 tojás sárgáját belekeverek ebbe a krémbe. A tojásfehérjéket kb. 15 dkg cukorral kemény habbá verem, majd felét…
…2 csomag tortazselé 5 dl habtejszín Elkészítés: A 4 tojássárgát 10 dkg cukorral és 10 dkg vajjal habosra keverünk, majd belekeverjük a 15 dkg lisztet, 1/2 csomag sütőport és 1…
…tejjel, hogy sima tésztánk legyen jól kidolgozzuk. 4 cipót formálunk és 1 órán át pihentetjük. A tojásfehérjét a cukorral gőz fölött kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a citrom levét. A…
…diót, a lisztet, a sütőport és a cukrot összekeverjük, majd apránként a felvert tojásfehérjéhez adagoljuk. Óvatosan keverjük, hogy ne essen össze a hab. Egy kikent tepsibe (30×30-as) tesszük, és kb….
…és a tészta tetejére kenjük. 6 dkg cukorral, kis vízzel, 3 dkg kakaót felfőzünk, 6 dkg vajat keverünk hozzá. A hab tetejére öntjük, vizes késsel szeleteljük. Tanácsok: Nagy tepsibe kell…