Kókuszos (tejpor nélkül)
…a közepébe Elkészítés A tejbÅ‘l, a cukorból és a vaníliából pudingot készítünk, még melegen belekeverjük a 10 dkg margarint, és a 15 dkg kókuszreszeléket. Kis golyókat formálunk, a közepébe mogyorót…
tejszÃhab tejbÅ‘l
Fincsi szelet
…és a kihűlt krémmel összekeverjük, majd elfelezzük. Egyik felébe kakaót, a másikba vaníliát teszünk, és megtöltjük a lapokat. A tetejére csokimázat készítünk 3 kanál tejbÅ‘l, 3 kanál kakaóból, 3 kanál…
Kókuszbundás alma
Hozzávalók: 4 közepes alma 1 tojás liszt 2 dl tej 1/2 csomag kókuszreszelék cukor 1/2 csomag vaníliás cukor olaj Elkészítés: A tojásból, lisztbÅ‘l és a tejbÅ‘l sűrű, csomómentes palacsintatésztát készítünk….
Hólabda
…adjuk, végül óvatosan beleforgatom a tojásfehérjékbÅ‘l vert habot. Zsírozott tepsibe simítjuk, és mint a piskótát, tűpróbáig sütjük. Krém: A tejbÅ‘l és lisztbÅ‘l pépet fÅ‘zünk, kihűtjük, majd hozzáadjuk a porcukorral habosra…
Erdélyi piskóta
…csokikrémhez a tejbÅ‘l és a pudingporból elkészítjük a pudingot, kihűtjük. Közben a margarint a porcukorral és a kakóval habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt pudingot, és simára keverjük. A csokikrémmel megtöltjük…
Fincsi szelet (rumos-meggyes)
…felvert habot, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben megsütjük. Közben elkészítjük a krémet: a tejbÅ‘l, a lisztbÅ‘l, és az 5 kanál cukorból sűrű pépet fÅ‘zünk. A margarint habosra keverjük a 20 dkg porcukorral,…
Budapesti krémes
…A 3 dl tejbÅ‘l és a 3 evÅ‘kanál lisztbÅ‘l sűrű pépet fÅ‘zünk. A Ramát a 15 dkg porcukorral habosra keverjük. Ha a fÅ‘zött krém kihűlt, a vajas vagy sütÅ‘margarinos krémmel…
Túrókrémes rakottas
…dl víz fahéjas porcukor Elkészítés: A 3 tojássárgáját elkeverjük 5 dkg cukorral, a vaníliás cukorral és a túróval. A tojásfehérjét 5 dkg cukorral habbá verjük. A tejbÅ‘l, a maradék cukorból,…
Máglyarakás
…cukorral. A kemény habbá felvert fehérjével és liszttel összekeverjük. 180 fokon vékony lappá sütjük. A felforralt tejhez hozzáadjuk a cukorból, tojássárgából, lisztbÅ‘l és tejbÅ‘l készült masszát. Öt percig fÅ‘zzük, és…
Zengőszelet
…ElÅ‘melegített sütÅ‘ben sütöm, egymás után mind a kettÅ‘t. Készítek egy 4 tojásos piskótát, ami a süti közepe lesz. 1 Liter tejbÅ‘l tejbegrízt fÅ‘zÅ‘k, mikor kihűlt beleteszem a margarint, habosra keverem,…