…peremes sütőformába simítjuk. Előmelegített sütőben, kb. 200 fokon 12-15 perc alatt megsütjük, és kivesszük a sütőből. Rásimítjuk a gombás tölteléket, és ráöntjük a tojásos-tejszínes öntetet. Reszelt sajttal megszórjuk, és a…
…A tejszínt a tejjel, a cukorral és a vanília kivonattal néhány perc alatt épphogy felforraljuk. A zselatinlapokat beletesszük a tejszínes tejbe és addig keverjük, amíg teljesen elolvad benne. Négy kis…
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőmérsékletű sütőben sütési idő:15-20 perc 25 dkg túró 25 dkg liszt 20 dkg tejszínes krémsajt 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 17,5 dkg…
Hozzávalók: 1kg darált hús(pulyka, vagy disznó) 4-5 db sárgarépa 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 20 dkg zöldborsó 1-2 db zöldpaprika 1-2 db krumpli 1 zacskó mirelit spenótpüré 2 dl…
Hozzávalók: 1csg. penne tészta; 20-25 dkg csiperke gomba; 10-15 dkg füstölt húsos szalonna;1-2 db. tejszines tömlős sajt; só; bors, petrezselyemzöld; örölt szerecsendió Elkészítés: A tésztát bő, lobogó sós vízben kifőzzük….
Hozzávalók: 50 dkg csirke- vagy pulykamell szeletekre vágva (de jó a comb vagy szárny is) 1 kg burgonya nyersen felkarikázva 2,5 dl főzőtejszín ételízesítő Elkészítés: A húst megszórom ételízesítővel, jól…
Hozzávalók: 5 dkg vaj 1 doboz Bonduelle, vagy 40 dkg fagyasztott kukorica 1 evőkanál liszt 4 dl tej 1 dl tejszín citromlé só, cukor kapor Elkészítés: A vajban megpároljuk a…
Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás 25 dkg liszt 30 dkg kristálycukor 10 evőkanál forró víz 1/2 csomag sütőpor A túrókrémhez: 50 dkg túró 1 l habtejszín 2 csomag zselatin-fix 1…
…tejszínes krémtúróhoz adjuk. A kihűlt piskótát darabolt (vagy egész szem) eperrel megszórjuk, és az elkészített krémet ráöntjük. A tetejét díszíthetjük gyümölccsel. Ezután kb. 30-60 percig hűtőbe tesszük, amíg a krémtúró…
…tojás 18 dkg liszt 1 cs. sütőpor 1/2 dl tejszín Töltelék és díszítés 12 dkg tejszínes étcsokoládé 10 dkg dióbél 6 dkg natúr pisztácia, (nem sózott) 9 dkg koktélcseresznye, (vagy…