Tejszínes pogácsa 2.

Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 tojássárgája 1 csapott evőkanál só 2 dl tejszín 2 dkg élesztő 1 Rama margarin 15 dkg trapista sajt Elkészítés: Az élesztőt kevés tejben pici cukorral…

Töltött zelleres gombafejek tejszínes mártással

Hozzávalók: Csiperke gomba (1doboz, kb. 8-10db) 1db szikkadt zsemle 1db tojás 1cikk háromszög sajt (nekem szalámis medve sajt volt otthon) 1db kis konzerv májkrém 1kis cikk zeller bacon szalonna zsemlemorzsa…

Bailey’s gyors

Hozzávalók: 1/2 liter rum 6 dl tejszín 4 tubus sűrített tej 1 tejszínes mogyoró aroma Elkészítés: Csak keverd össze a hozzávalókat és hűtsd le jó hidegre! Elkészítési idő: 15 perc…

Mézes-diós szelet II.

…10 tojás sárgáját, 20 dkg porcukrot és a 2 vaníliás cukrot vízgőz felett keményre főzzük. Kihűlés után 30 dkg margarint belekeverünk. 2 dl főzőtejszínben felfőzünk 1 csomag tejszínes pudingot. Ezt…

Kolbászos-tejszínes tészta

Hozzávalók: csabai kolbász (ízlés szerint) 1 nagy vöröshagyma 1 duci fokhagyma 50 dkg masni tészta 2 dl tejszín 3 db sonkás kockasajt só bazsalikom oregano Elkészítés: A tésztát sós vízben…

Diós charlotte

…visszaöntöttem az edénybe, hozzáadtam a tejszínből 1 decit, és az 1 ek. mézet. A dióból félretettem pár szemet a díszítéshez, a többit összevágtam. A rumos-tejszínes lét összeforraltam. Közben beáztattam a…

Tejszínes párolt hal – 90 naposhoz!

Hozzávalók: – 30 dkg tőkehal – 1 fej vöröshagyma – 10 dkg gyöngyhagyma – 2 dkg vaj – 1 dl tejszín – fél citrom – metélőhagyma – só – bors…

Tejszínes pulyka fasírt

Hozzávalók: 40-50 dkg maradék pulykasült, 2 dl tejszín, 2 gerezd fokhagyma, 1 db tojás, 1 evőkanál olaj, ízlés szerint só és törött fehér bors. Elkészítés: A maradék sült húst kicsontozom…

Egyszerű tejszínes krumpli

Hozzávalók: 1/2 kg krumpli 1-2 gerezd foghagyma 2 dl főző tejszín só bors Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, mergmossuk és vékony szeletekre vágva megsózvaegy tepsibe rendezzük. a tejszínt sóval borssal és…

Lutefisk (halfilé zöldborsós raguval)

…tűzre, forraljuk fel, majd vegyük takarékra a lángot, és főzzük 8-10 percig. Vágjuk kis kockára a szalonnát, süssük ropogósra. Tálaljuk tányérra a halat, rá a szalonnát, mellé a tejszínes zöldborsót,…