Vegyes erdei gombasaláta
Hozzávalók: 15 dkg. mezei csiperke (sampinyon) 15 dkg. sárga rókagomba 25 dkg. hirip ( tinórú) gomba só, 5 evÅ‘kanál napraforgó olaj,2 evÅ‘kanál olivaolaj 1 kiskanál Å‘rölt feketebors, 20 dkg. érett…
tejszÃnes gomba konzervbÅ‘l
Gombás-tejfölös zúzapörkölt
…fűszerezzük, majd felöntjük pici vízzel. félpuhára fÅ‘zzük. Ekkor beletesszük a felszeletelt gombát, jól összeforgatjuk. A gomba enged annyi levet, hogy abban puhára lehet fÅ‘zni. Ha már teljesen puha a zúza…
Zöldséges rétestorta
Hozzávalók: 1 nagy fej (kétöklömnyi) zeller 1 csokor (5 nagy szál) sárgarépa 1 csomag (kék dobozos, úgy 25 dkg) gomba – ízlés szerinti 1 csomag újhagya 1 marék rukkola 4-5…
Grillezett Csirke mell grillezett cukkinivel salátaágyon
Hozzávalók: csírke, pulyka mell gomba cukkini jégsaláta uborka paradicsom gyenge hagyma olíva olaj fokhagyma bors. só,bazsalikom, csípÅ‘s mustár Elkészítés: A melleket kiverem. Olívaolajba belekeverem: aprított fokhagyma, bazsalikom,bors,so,kiskanál csípÅ‘s mustár hagyom…
Gomba zsÃrban eltéve
Hozzávalók: 1 kg. erdei gomba 6 dkg. zsír, só Elkészítés: A gombát alaposan megmossuk, majd lecsöpögtetjük, felszeleteljük. A zsírt megolvasztjuk, majd a gombát hozzáadjuk és egy csipetnyi sóval megszórva pároljuk….
Pulykasült Wellington-módon – zöldkörettel
…gombát megmossuk, megtiszítjuk, félbe vágjuk. (Ha nagyobb a gomba, akkor szeletekbe). Kevés vajon megpároljuk (a hús sütésébÅ‘l maradt pecsenyelébÅ‘l is kanalazhatunk hozzá), megsózzuk, borsozzuk. 4.) A megolvasztott vajon csomómentesen elkeverjük…
Uborkás üvegtészta
Hozzávalók: 2 közepes kígyóuborka 5 illatos gomba 3 fekete gomba beáztatva 2 evÅ‘kanál szójaszósz 2 gerezd fokhagyma bors 25 dkg fÅ‘tt üvegtészta Elkészítés: Pirítsd meg a fokhagymát és a csíkokra…
Sajtos töltött gomba burgonyaágyon
…sajttal esszük! Jó étvágyat! Elkészítési idÅ‘: 45 perc A receptet beküldte: tina68 Hasonló kategóriák keseru gomba eltevese gomba télire üvegbe csiperke gomba fagyasztasa csiperke gomba tartósítása Sárga szepe csiperkegomba pucolása…
Tepsis gomba magyarosan
…addig sütöm, amíg a sajt rápirul. Ez nem sok idÅ‘t vesz igénybe, a gomba is hamar átsül, láthatóan levet eresztve, miközben a kolbász a gomba belsejébe csorgatja illatos, piros szaftját….
Serpenyőben sült erdei gomba
…Hasonló kategóriák pöfeteg gomba elkészítése pöfeteg gomba recept gomba telire gomba eltevése télire pöfeteg gomba receptek pöfeteg gomba fagyasztása gomba savanyúság télire tövisalja gomba receptek rokagomba savanyusag rókagomba eltevése télire…