Csavart tészta szalonnával, karfiollal, dióval és pirított csirkecsíkokkal

karfiolhoz hozzákeverjük a megsütött csirkét és a szalonnapörcöket. Ezután a bazsalikomot apróra vágjuk, a sajtot megreszeljük, és hozzákeverjük őket a karfiolos csirkéhez. A megfőtt tésztát leszűrjük, és 1½-2 dl főzővízzel…

Sajtos karfiolleves

…kockasajt erőleveskocka olaj víz tej só bors ételízesítő Elkészítés: A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük és forró tejes-sós vízben puhára főzzük. Ha elkészült, szűrőkanállal kiszedjük a karfiolt egy tányérra és hűlni…

Hagyományos csőben sült karfiol

Hozzávalók: 1/2 kg. karfiolrózsa 15 dkg. sovány sajt reszelve 175 g. zsírszegény tejföl 1 evőkanál olaj 1 leveskocka só fehérbors Elkészítés: Főzd meg a karfiolt a leveskockával ízesített vízben. Csepegtesd…

Hideg karfioltál

Hozzávalók: fél fej karfiol, 1 szál sárgarépa, 20 dkg mirelit kukorica, 2 kis csemegeuborka, 2 dl tejföl, 1 tojás, 1 teáskanál cseresznyepaprikakrém, bazsalikom, só Elkészítés: A megtisztított, rózsáira szedett karfiolt,…

Vitaminsaláta pikáns csirkemell csíkokkal

Hozzávalók: • • kb.1-1,5 evőkanál MAGGI Zöldfűszeres Ízvarázs • • kb.500g vegyes idényzöldség (pl. káposzta, zöldborsó, sárgarépa, paprika, paradicsom, karfiol, csemegekukorica, póréhagyma stb.) • • vaj a pároláshoz • •…

Vitamindús és egészséges zöldségleves tejföllel

Hozzávalók: 2-3 db répa(én répamániás vagyok:) ) 2-3 szem krumpli fél fej brokkoli és fél fej karfiol(változó, valamikor mindkettőből teszek, valamikor csak az egyikből, ha csak egyikből teszek, akkor többet…

Vitamin leves

Hozzávalók: Érzésre: 20-30dkg zöldség mix(borsó, répa, brokkoli, karfiol) 10 dkg sajt só, vagy vegeta, petrezselyem Elkészítés: A darabolt fagyasztott mixet éppen annyi vízben felteszem főlni, amennyi ellepi sózom, vagy vegetázom….

Nagy zöldségtál

Hozzávalók: 1 kg krumpli 5 db zöldpaprika 3 db paradicsom 1 nagy cukkini 1 db padlizsán 30-40 dkg vajbab 1 fej karfiol 2 fej hagyma 1 zacskó gyorsrizs 2 pohár…

Zsemlemorzsás karfiolrózsák

Hozzávalók: 1 fej karfiol 5 dl tejföl 2-4 db tojás (amennyi épp van) zsemlemorzsa vaj 15-20 dkg reszelt sajt Elkészítés: A karfiolt sós vízben megfőzöm, a zsemlemorzsát vajon megpirítom. A…

Sült zölgség

Hozzávalók: Zöldborsó(fagyasztott,vagy friss), Cukkini, Karfiol, Karaláb, Vöröshagyma, és még bármilyen zöldség. Só, bors, liszt, 1 tojás, víz. Elkészítés: A zöldségeket kisebb kockákra vágjuk és lesózzuk. Pihenni hadjuk egy pár percre….