Kakaós bomba
Hozzávalók: 25 babapiskóta 15 dkg porcukor 20 dkg vaj 3 tojás 3 dkg kakaó 1-2 evőkanál rum tejszínhab Elkészítés: A tojás sárgákat habosra keverjük a vajjal, és a cukorral. Majd…
tejszínhab házilag
Gesztenyepuding
…maradék gesztenyepürét rumaromával, porcukorral kikeverjük, tejszínhabbal lazítjuk, és az oldott zselatinnal egyneműsítjük. A gesztenyepudingot formába töltjük. Hűtőben dermesztjük. Tálalás előtt meleg vízbe mártjuk, majd tányérra borítva tálaljuk. Tejszínhabbal, eperöntettel és…
Malakoff alagút
…vaj vagy sütőmargarin 2 tojássárgája 4 dkg porcukor néhány csepp mandula aroma 4 dkg darált mandula Díszítéshez tejszínhab gyümölcs Elkészítés Egy őzgerincformát alufóliával kibélelünk. A tejet a cukorral langyosítsuk meg,…
Banánkoszorú
…durvára tört mogyoró 70 g finomra őrölt mogyoró 2,5 dl tejszínhab fél tasak vaníliás cukor 300 g érett banán 300 g liszt Elkészítés Kenjünk ki egy 26 cm átmérőjű, koszorús…
Gyümölcstorta egyszerüen
Hozzávalók: Piskótához: 5 tojás 5 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 5 evőkanál víz 1 csomag sütőpor Krémhez: 2 csomag puding(én epressel szoktam). 1 nagy Hullala tejszínhab. Tetszés szerint gyömölcs. Elkészítés:…
Hideg málnaleves
…szegfû szeg és fahéj, fél narancs reszelt héja, a tálaláshoz: tejszínhab Elkészítés: A málna egyharmad részét félretesszük. A többit turmixgépben összezúzzuk és átszûrjük. A mag nélküli málnavelõt visszaöntjük a turmixgépbe….
Gesztenyepüré
Hozzávalók: 1 kg gesztenye vagy 1/2 kg massza 1 szelet csokoládé porcukor rum vagy rumaroma tejszínhab Elkészítés: Az átpasszírozott gesztenyét vagy masszát 1 kávéskanál rummal, ízlés szerint porcukorral és az…
Meggyes-krémes szelet
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 1 db téglalap alakú piskóta tortalap 1,75 dl tejszín 20 dkg cukor 5 dkg kakaó 25 dkg magozott meggy (használhatunk befőttet is) tejszínhab a díszítéshez Elkészítés:…
Csokoládé-bomba
Hozzávalók: 25 db babapiskóta, 15 dkg porcukor, 20 dkg sütőmargarin, 3 tojás, 3 dkg kakaó, tejszínhab Elkészítés: A tojássárgájákat habosra keverjük a margarinnal meg a cukorral, belekeverjük a kakaót, végül…
Tejszínes szederkrém
…citromhéj csipet só tejszínhab a tetejére,de ha kihagyos,akkor diétásabb Elkészítés: A tejszínből a habfixálóval kemény habot verek.A babapiskótát összetöröm vagy megreszelem.A szedret is összetöröm.A szederpürét a szederlekvárral, a citromlével és…