Borban párolt töltött pulykatekercs

…és a petrezselyemzölddel ízesítjük. A pulykamellszeleteket enyhén kiveregetjük, besózzuk és elosztjuk rajtuk a tölteléket. A húsok két szélét kicsit behajtjuk és szorosan feltekerjük. Vastagabb cérnával sonkakötözéssel megkötözzük, hogy a tekercs

Marcipán tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– fél fiola mandulaaroma 2 evőkanál kakaópor 9 evőkanál forró tej 50 dkg darált háztartási keksz 30 dkg porcukor 25 dkg margarin fél…

Ananászos piskótatekercs

…maradékot a tekercs tetejére lehet kenni. 4. A tejszínt a porcukorral felverjük. A tejszínhabot a piskóta tetejére kenjük, hullámvonalakat rajzolunk bele, majd megszórjuk kakaóval és a félretett ananász-szeletekkel díszítjük. Nagyon…

Kókusz tekercs

…verem a tojásfehérjét a cukrokkal, majd belekavarom a kókuszreszeléket. A megkent tésztát feltekerem és ujjnyi vastagra szeletelem. Kikent tepsibe nem szorosan egymás mellé fektetem és forró sütőben megsütöm. Sokáig eláll….

Jászberényi tekercs

Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 6 tojássárgája 6 evőkanál porcukor 4 evőkanál főzőtt feketekávé 1 evőklanál kakaópor 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor…

Vendégváró pizzás tekercs

…tésztát téglalap alakúra. Kenjük meg a felvert tojás egy részével, rakjunk rá szalámi vagy sonkaszeleteket, kenjük meg, ha van otthon pizzakrémmel, szórjuk meg reszelt sajttal. A tésztát tekerjük és szeleteljük…

Gesztenyés tekercs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 0,2 dl rum 10 dkg porcukor 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg gesztenyemassza 1 kiskanál kókuszreszelék 1 kiskanál kakaó…

Gesztenyés tekercs

…Egyenletesen elkenjük rajta a gesztenyés töltelék felét. Ezután a ruha segítségével feltekerjük. Ugyanígy készítjük el a másik tekercset is. Rövid hűtés után olvasztott csokival bevonjuk, és hűtőben jól megdermesztjük. Csak…

Gesztenyés tekercs

…elkenjük rajta a gesztenyetöltelék felét, majd a konyharuhával feltekerjük a sütit. A megmaradt alapanyagból hasonló módon elkészítjük a másik tekercset is. Hűtőben lehűtjük, majd a megolvasztott tortabevonóval bevonjuk a tekercseket….

Egy tészta – négy torta

szélét bevonjuk. A csokiba mártott levelekkel a torta közepét kirakjuk. Ezüstszínű cukorgolyókat teszünk a levelek közé. Borzas Kata tortája 20 dkg csokoládét 2 dkg vajjal megolvasztunk, majd 1-2 cm vastagon…